Cordon Bleu

de Geanina87 in Porc, 15 Mar 2015 | 20931 vizualizari

 

Se prepara foarte rapid ca si snitelele. O bunatate...gustoase si satioase :)

 

INGREDIENTE

  • 600 g cotlet de porc
  • 3 oua
  • faina
  • pesmet
  • sare
  • piper
  • felii de sunca si cascaval
  • ulei pentru prajit
Portii: -
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Cordon Bleu:

Carnea se taie felii. Fiecare felie se acopera cu folie de plastic si se bate, apoi se pune in interior cate o felie de sunca si una de cascaval, dupa care se ruleaza.

Pregatim 3 vase: intr-unul adanc batem ouale si condimentam cu sare si piper, iar in celelalte doua, punem separat faina si pesmetul. Procedam ca la snitele astfel: trecem fiecare rulou de carne prin faina, ou, pesmet si le prajim in ulei incins, la foc mediu, pe ambele parti.

Simplu,nu? Cand sunt gata le scoatem intr-un vas in care am asezat hartie absorbanta pentru a elimina uleiul in exces.

Se pot servi alaturi de o garnitura de cartofi ( prajiti,piure etc.) sau de o salata verde cu rosii.

Pofta buna!

TIPS-URI

1

Carnea de porc se poate inlocui cu pieptul de pui.

Daca ti-a placut reteta noastra "Cordon Bleu" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Papanasi cu dulceata, dulcele traditional romanesc

de laura_n 7

ieri la 17:28

Vinete umplute cu legume si cascaval reteta rapida si sanatoasa

pe 23.04 la 20:52

Celebra Pavlova cu crema si capsuni, un desert rafinat si elegant

de laura_n 7

pe 23.04 la 18:55

Paste cu sos Gorgonzola și mușchi de vită

pe 23.04 la 10:49

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Constelatialeu

4384 puncte

laura_n

2312 puncte

Rocsi

1691 puncte

bucatarasa

1554 puncte

Caty

1318 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

 
Paste cu sos Gorgonzola și mușchi de vită

 Am preparat o delicioasă rețetă de Paste cu sos Gorgonzola și mușchi de vită.

citeste mai mult
Paste cu sos Gorgonzola și mușchi de vită
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola
Povestea brânzei Gorgonzola este împletită cu o legendă plină de romantism, întâmplări neașteptate și, desigur,... citeste mai mult
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola
RETETA RECOMANDATA
Cordon bleu