Porc in sos dulce-acrisor

de La Ancuta in Porc, 6 Apr 2011 | 2552 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 500 g carne slaba de porc
  • 1/2 cutie ananas cuburi
  • 1 ardei
  • 1 morcov
  • 3 linguri sos de soia
  • 1 lingura otet de vin
  • 1 lingura zahar
  • 2 linguri bulion
  • 1 lingurita amidon
  • 3 cm ghimbir proaspat ras
  • 4 catei de usturoi
  • piper
  • taitei de orez
Portii: 4
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Porc in sos dulce-acrisor:

Spalam carnea apoi o taiem cubulete mici.. O punem intrun bol si adaugam amidonul, 1 lingura sos de soia si piper. Amestecam bine.


Intr-un wok incingem putin ulei de masline si adaugam carnea. Lasam sa se prajeasca pe toate partile apoi o scoatem pe o farfurie.

In acelasi ulei adaugam usturoiul pisat si ghimbirul ras si calim putin. Adaugam apoi ardeiul si morcovul taiate ( de preferat sa fie taiate julienne). Eu am folosit tot din congelator si au fost taiate cubulete.


Lasam cateva minute sa se caleasca apoi adaugam bulionul (daca este prea gros il putem subtia cu putina apa) si ananasul taiat cubulete.


Amestecam sosul de soia cu otetul si zaharul si le adaugam in wok. Lasam sa fiarba 5 minute, pana se inmoaie legumele si se leaga sosul. Daca este prea subtire mai putem adauga 1/2 lingurita amidon desfacut in putina apa. La mine nu a mai fost cazul.


Pana fierbe punem o oala cu apa si sare pe foc, in care vom fierbe taiteii. cand incepe sa clocoteasca adaugam taieteii sii i fierbem conform instructiunilor de pe ambalaj.


Adaugam apoi in wok carnea si lasam cateva minute. Stingem focul si adaugam taiteii scursi bine de apa.


Amestecam si servim cald.

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Porc in sos dulce-acrisor" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Kuvings Romania Crockpot Romania Babyliss Romania Breville Romania DirtDevil Romania Ozen Romania
Kuvings Romania Crockpot Romania Breville Romania Babyliss Romania DirtDevil Romania Ozen Romania

Recomandari electrocasnice

Fierbator Style White

- 30 %
299.99 lei
209.99 lei

Fierbator Style Black

- 30 %
299.99 lei
209.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (41)

LUK 1

09.04.2011, 17:50

delicios

La Ancuta 1

10.04.2011, 14:29

Lilik noua ne-a placut mult

La Ancuta 1

10.04.2011, 14:29

Florina

COMENTEAZA

Portia de lumina

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Lau

Lau 9

13340 puncte

oanapl

9380 puncte

Rocsi

5980 puncte

vasimur

4160 puncte

mirela0911

4100 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Desert guguluf cu mere
  • 12

    D

  • 13

    L

  • 14

    MA

  • 15

    MI

  • 16

    J

  • 17

    V

  • 18

    S

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

RETETA RECOMANDATA
Coaste de porc cu miere si ghimbir