Cordon bleu cu garnitura de ciuperci cu smantana

de Rocsi in Pui, 17 Ian 2010 | 11492 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • un piept pui
  • 6 bucatele cascaval subtiri ca degetul
  • 6 bucatele sunca la fel subtirele taiate ca forma unui deget
  • 2 bucatele de gogosar in otet(sau un castravete murat sau un ardei rosu)
  • faina
  • pesmet
  • 2oua
  • vegeta
  • ulei

      Pt garnitura:

  • un borcan ciuperci 
  • 400-500 gr smantana
  • 2 linguri faina
  • ulei
  • vegeta
  • verdeata (pantrunjel sau marar)
Portii: -
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Cordon bleu cu garnitura de ciuperci cu smantana:

Cordonul: se spala pieptul, se taie 6 bucati din el si se bate ca la snitele, dar nu prea tare sa nu se sfaramesi se presara putin piper si sare.


Pe fiecare bucata se pune o felie cascaval, una sunca, una gogosar (feliile sa fie taiateca si cum ar fi un deget subtire) si se ruleaza sau se pune in 2 ca un pachetel. Se dau prin faina, ou batut cu vegeta si apoi prin pesmet si se pun la prajit, dar sa fie in tigaie mai mult ulei.


Garnitura: intr-o oala mai micuta se pune putin ulei si 2 linguri de faina si se amesteca pana se incorporeaza faina, apoi se adauga smantana si ciupercile si se dau cateva clocote bune. Se mai adauga si vegeta. Daca iese prea gros sosul subtiati cu putina apa sau vin alb. Se presara deasupra verdeata, in momentul servirii.

 

TIPS-URI

1

Se poate si fara gogosar, castravete sau ardei, dar mie imi place ca e putin acrut si da si aspect frumos cand tai cordonul.

Daca ti-a placut reteta noastra "Cordon bleu cu garnitura de ciuperci cu smantana" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari electrocasnice

Mixer compact cu bol

- 60 %
499.99 lei
199.99 lei

Storcator citrice

- 15 %
199.99 lei
169.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (3)

Teo 1

17.01.2010, 22:38

frumos ''cordon''!

ionix 1

18.01.2010, 15:25

pacat ca tel tau face poze naspa pun pariu c-arata super si are un gust super

Rocsi 1

18.01.2010, 18:45

pai poate imi faci si mie un cadoas.....un telefon ceva..pai am facut cu tel de orange de asta cred si nu aveam nici lumina puternik d asta....dak eu manank inseamna k e ffffff bun k stii k sunt cea mai mofturoasa fata de p pamant

COMENTEAZA

Portia de lumina

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

mirela0911

9160 puncte

Rocsi

7810 puncte

RODIMUR

7490 puncte

oanapl

7120 puncte

Constelatialeu

6700 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

RETETA RECOMANDATA
Cartofi aurii cu rulada de pui