Plăcinte întoarse cu ceapă și brânză... citeste mai mult
bune si astea zic eu!!
pentru aluat:
pentru umplutura:
din ingredientele pentru aluat se framanta un aluat care se lasa o ora la odihna.
pentru umplutura se taie fructele marunt,si se amesteca cu celelalte ingrediente plus nuci sau migdale macinate pana iese o compozitie tare.
se intind foi din aluat care se taie in romburi cu rotita cu zimti,se pune cate o lingurita de umplutura se unge aluatul pe margini cu galbenus si se lipesc la mijloc.
se coc la foc potrivit.
se pudreaza cu zahar pudra.
Plăcinte întoarse cu ceapă și brânză... citeste mai mult