Cornulete umplute cu nuca

de aalliinnaa07 in Dulciuri, 24 Mar 2013 | 3397 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • Pentru aluat:
  • 500 g faina
  • 250 g unt
  • 3 galbenusuri de ou
  • coaja de la o lamaie
  • 5 linguri de smantana
  • 3 linguri untura de porc
  • 1 varf cutit de sare
  • Pentru umplutura:
  • 4 albusuri
  • 200 g zahar
  • 200 g nuca macinata
Portii: 3
Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Cornulete umplute cu nuca:

Framantam aluatul din faina pe care am cernut-o, adaugam sarea, galbenusurile, coaja de lamaie, untul si smantana treptat pentru a vedea cat trebuie ca aluatul sa fie usor elastic. Dupa ce e gata aluatul formam un sul pe care il taiem in 4 bucati.


Fiecare bucata o intindem in forma unui cerc. Fiecare foaie o ungem cu un strat subtire de untura si le suprapunem, apoi le rulam si intindem aluatul intr-un strat mai subtire cam de 4 mm si il decupam cu o forma putin mai mare ca cea a unei cani sau cu cana.


Umplutura: se bat spuma albusurile, se adauga zaharul si nuca macinata.


Se pune umplutura pe fiecare cerc si se ruleaza. Se aseaza in tava unsa cu ulei, eu am taiat fiecare cornulet in trei locuri , apoi i-am dat la cuptorul preaincalzit la 200C. Se coc 25 de minute la foc mediu.


Cand s-au terminat cornuletele le-am tavalit prin zahar pudra!


Pofta buna!

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Cornulete umplute cu nuca" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari electrocasnice

Blender Profesional Versa

- 360 lei
1799.99 lei
1439.99 lei

COMENTARII (22)

Angelina_Elena 1

25.03.2013, 00:28

foarte bune!

aalliinnaa07 1

25.03.2013, 18:20

Multumesc!

Rocsi 1

25.03.2013, 19:47

Imi plac foarte mult

COMENTEAZA

Portia de lumina

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

RODIMUR

11000 puncte

nico15

8250 puncte

Camelya

7870 puncte

Constelatialeu

7840 puncte

Valclaudia

6910 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Desert - Clafoutis cu cirese
  • 19

    V

  • 20

    S

  • 21

    D

  • 22

    L

  • 23

    MA

  • 24

    MI

  • 25

    J

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

RETETA RECOMANDATA
Cornulete de zapada (cu umplutura de nuca)