Cornuri pufoase cu dulceata de macese si nuca

de reisnaor_2006 in Dulciuri, 12 Ian 2015 | 3809 vizualizari

 

O reteta pe care o ador,pufoasa si delicioasa.

 

INGREDIENTE

  • 500 gr de faina
  • 250 ml de lapte căldut
  • 1 ou
  • 200 g de zahar
  • coaja de la o lămaie
  • 50 gr de ulei
  • 50 gr margarina
  • 25 g de drojdie proaspata
  • esenta de vanilie
  • 1 ou de uns
  • Umplutura:
  • dulceaţă amestecată cu nuci
Portii: 20
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Cornuri pufoase cu dulceata de macese si nuca:

Se face maiaua din drojdie, 2 linguri de lapte, o lingurita de zahar si o lingura de faina. Dupa ce le amestecam, se lasa la crescut. Dupa ce a crescut maiaua, in paralel punem faina cernuta intr-un lighenus si adaugam laptele fierbinte putin cate putin, lapte care in prealabil a fost fiert cu zaharul si cu coaja rasa de la o lamaie si bineinteles framantam. Adaugam galbenusul de ou treptat si framantam, galbenusul care in prealabil a fost batut bine si peste care am adaugat un varf de sare. Adaugam margarina impreuna cu uleiul, care trebuie sa fie cald. Peste toata aceasta compozitie din lighean adaugam maiaua si framantam, apoi esentele, presaram faina si lasam la crescut.

Se intinde aluatul subtire, se taie fasii, apoi patratele. Se pune umplutura in mijloc, se acopera cu aluatul si se pun una langa alta in tava unsa cu ulei. Se mai lasa sa cresca in tava 15 minute, se ung cu ou si se coc. La inceput focul e mai mare (10 min), apoi la foc mai mic pana se rumenesc bine.

Pofta buna.

 

TIPS-URI

1

putem folosi ce umplutura dorim.

2

in prealabil am topit margarina si peste aceasta am pus uleiul.

Daca ti-a placut reteta noastra "Cornuri pufoase cu dulceata de macese si nuca" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Cornuri pufoase cu dulceata de macese si nuca-0
Cornuri pufoase cu dulceata de macese si nuca-1
Cornuri pufoase cu dulceata de macese si nuca-2
Cornuri pufoase cu dulceata de macese si nuca-3
Cornuri pufoase cu dulceata de macese si nuca-4
Cornuri pufoase cu dulceata de macese si nuca-5
Cornuri pufoase cu dulceata de macese si nuca-6
Cornuri pufoase cu dulceata de macese si nuca-7
Cornuri pufoase cu dulceata de macese si nuca-8
Cornuri pufoase cu dulceata de macese si nuca-9
Cornuri pufoase cu dulceata de macese si nuca-10
Cornuri pufoase cu dulceata de macese si nuca-11
Cornuri pufoase cu dulceata de macese si nuca-12
Cornuri pufoase cu dulceata de macese si nuca-13

COMENTARII (18)

reisnaor_2006

reisnaor_2006 1

12.01.2015, 21:58

multumesc fetelor

Rocsi

Rocsi 1

12.01.2015, 22:05

Ce ar merge acum un corn cald

dantes

dantes 1

13.01.2015, 13:04

Delicioase!

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

mihaelar63

7550 puncte

Rocsi

7000 puncte

katty

6540 puncte

mirela0911

5500 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Tort cu clementine si migdale
  • 15

    D

  • 16

    L

  • 17

    MA

  • 18

    MI

  • 19

    J

  • 20

    V

  • 21

    S

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!