Coronita aerata cu kiwi

de iri_iri in Torturi, 11 Feb 2012 | 1656 vizualizari

 

......de ce aerata????doar pentru simplu fapt ca ciocolata amaruie pe care am adaugat-o in compozitie(data pe razatoarea mare)i-a dat voie copozitiei sa creasca in tava la cuptor formandu-se goluri mici de aer.....

 

INGREDIENTE

pentru blat:

  • 5oua,
  • 5 linguri de zahar,
  • 5 linguri de ulei,
  • 5 linguri de faina,
  • un praf de copt cu sofran,
  • un plic de zahar vanilat bourbon si 1/2 ciocolata amaruie.     

pentru crema:

  • 250ml lapte,
  • 3 linguri de zahar pudra si un plic de crema cu rom si trufe.   

pentru ornat:

  • kiwi si nuca de cocos.
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Coronita aerata cu kiwi:

pentru inceput se separa ouale.   

albusurile se bat cu un praf de sare,peste care se adauga zaharul si se mixeaza pana devine o bezea .   

apoi se adauga galbenusurile unul cate unul,uleiul si faina amestecata cu praful de copt.  

la final se adauga zaharul vanilat si ciocolata rasa pe partea mare a razatoarei si se amesteca usor pana se incorporeaza toata ciocolata.    

se unge o tava in forma de coronita cu ulei si se tapeteaza cu faina peste care se adauga compozitia si se baga la cuptor care a fost incalzit cu 10 minute inainte.    

se tine cam 25 de minute si apoi se scoate si se lasa sa se raceasca ,dupa care se intoarce cu gura in jos si se scoate din forma. 

cand este coplet racit se tai pe jumate.     

separat se prepara crema dupa prospectul care il are  si se lasa un pic la frigider.    

peste prima parte a blatului se adauga felii de kiwi si se adauga o parte din crema preparata peste care se aseaza a doua jumatate a blatului si se adauga deasupra restul de crema.

se orneaza cu felii de kiwi si se pudreaza cu nuca de cocos!   

fiecare orneaza dupa preferinta si gust....

sa aveti pofta!

 

TIPS-URI

1

ciocolata amaruie,

RETETA IN IMAGINI

Coronita aerata cu kiwi-0
Coronita aerata cu kiwi-1
Coronita aerata cu kiwi-2
Coronita aerata cu kiwi-3
Coronita aerata cu kiwi-4
Coronita aerata cu kiwi-5
Coronita aerata cu kiwi-6
Coronita aerata cu kiwi-7
Coronita aerata cu kiwi-8
Coronita aerata cu kiwi-9
Coronita aerata cu kiwi-10
Coronita aerata cu kiwi-11

COMENTARII (16)

mirela0911

mirela0911 1

12.02.2012, 14:35

Ce bine arata!

Lau

Lau 1

12.02.2012, 14:41

bine arata

MIUTA

MIUTA 1

12.02.2012, 16:18

Foarte frumos.....suuuuuuper

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

mihaelar63

7550 puncte

Rocsi

7000 puncte

katty

6540 puncte

mirela0911

5500 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Prajitura cu crema de lamaie
  • 11

    MI

  • 12

    J

  • 13

    V

  • 14

    S

  • 15

    D

  • 16

    L

  • 17

    MA

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!