Coronita aerata cu kiwi

de iri_iri in Torturi, 11 Feb 2012 | 1705 vizualizari

 

......de ce aerata????doar pentru simplu fapt ca ciocolata amaruie pe care am adaugat-o in compozitie(data pe razatoarea mare)i-a dat voie copozitiei sa creasca in tava la cuptor formandu-se goluri mici de aer.....

 

INGREDIENTE

pentru blat:

  • 5oua,
  • 5 linguri de zahar,
  • 5 linguri de ulei,
  • 5 linguri de faina,
  • un praf de copt cu sofran,
  • un plic de zahar vanilat bourbon si 1/2 ciocolata amaruie.     

pentru crema:

  • 250ml lapte,
  • 3 linguri de zahar pudra si un plic de crema cu rom si trufe.   

pentru ornat:

  • kiwi si nuca de cocos.
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Coronita aerata cu kiwi:

pentru inceput se separa ouale.


albusurile se bat cu un praf de sare,peste care se adauga zaharul si se mixeaza pana devine o bezea .


apoi se adauga galbenusurile unul cate unul,uleiul si faina amestecata cu praful de copt.


la final se adauga zaharul vanilat si ciocolata rasa pe partea mare a razatoarei si se amesteca usor pana se incorporeaza toata ciocolata.


se unge o tava in forma de coronita cu ulei si se tapeteaza cu faina peste care se adauga compozitia si se baga la cuptor care a fost incalzit cu 10 minute inainte.


se tine cam 25 de minute si apoi se scoate si se lasa sa se raceasca ,dupa care se intoarce cu gura in jos si se scoate din forma.


cand este coplet racit se tai pe jumate.


separat se prepara crema dupa prospectul care il are si se lasa un pic la frigider.


peste prima parte a blatului se adauga felii de kiwi si se adauga o parte din crema preparata peste care se aseaza a doua jumatate a blatului si se adauga deasupra restul de crema.


se orneaza cu felii de kiwi si se pudreaza cu nuca de cocos!


fiecare orneaza dupa preferinta si gust....


sa aveti pofta!

 

TIPS-URI

1

ciocolata amaruie,

Daca ti-a placut reteta noastra "Coronita aerata cu kiwi" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (16)

mirela0911 1

12.02.2012, 14:35

Ce bine arata!

Lau 1

12.02.2012, 14:41

bine arata

MIUTA 1

12.02.2012, 16:18

Foarte frumos.....suuuuuuper

COMENTEAZA

Portia de lumina

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

oanapl

14800 puncte

Camelya

10120 puncte

Lau

Lau 9

8870 puncte

mirela0911

8470 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!