Coronite rasucite din aluat de paine

de iulianatanase in Piine, 22 Noi 2013 | 2537 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 500 gr. faina
  • 300-330 ml.apa calduta
  • 1 cub de drojdie(sau un plic de drojdie uscata)
  • 3 linguri ulei masline,2 lingurite de sare fina
  • 2 lingurite de zahar
  • PENTRU UNS CORONITELE
  • seminte de susan (negru/alb de care aveti)
  • seminte de mac
  • 1 catel de usturoi
  • o ramurica de rozmarin
  • sare marina
  • un galbenus pt. uns
Portii: -
Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Coronite rasucite din aluat de paine:

Intr-un castron incapator se pune faina cernuta ,sarea,zaharul,drojdia inmuiata in putina apa calduta...Se adauga restul de apa si uleiul si se framanta pana aluatul se desprinde de pe mana ,sau cu ajutorul unei masini de facut aluat. Se lasa la crescut pana isi dubleaza volumul,la loc caldut. Eu din acest aluat am facut o franzela si 4 coronite.


Am impartit aluatul in doua : dintr-o jumatate am facut o franzela ,cealalta jumatate am impartit-o in 4. Fiecare bila de aluat am intins-o ,mai mult pe lung,am uns-o cu un amestec de unt moale amestecat cu usturoi maruntit( cu cutitul) impreuna cu frunzulitele de rozmarin si sare marina.


Am taiat pe lungime cu o roticica zimtata aluatul respectiv,am rulat in diagonala si am facut coronitele (ideea este preluata de aici:http://cahidejibek.com/2012/03/01/seritli-burma-pogaca/). Le-am lasat la crescut inca vreo 30 minute ,dupa care le-am uns cu galbenus ,am presarat seminte de susan si mac.


Le-am bagat in cuptorul incins la 180 grade pt. 20-25 de minute.

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Coronite rasucite din aluat de paine" nu uita sa-i faci un review.

Recomandari electrocasnice

Panini Maker Large

- 15 %
389.99 lei
329.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (8)

MIUTA 1

06.12.2013, 22:07

marcela1979 1

04.07.2014, 08:12

La multi ani !

Rocsi 1

04.07.2015, 10:36

La multi ani!

COMENTEAZA

Portia de lumina

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

RODIMUR

15690 puncte

anca_rm

7240 puncte

mihaelar63

5590 puncte

Rocsi

5000 puncte

Andreea Caroline

4400 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

 
Ciorba de pui cu taietei de casa
  • 22

    S

  • 23

    D

  • 24

    L

  • 25

    MA

  • 26

    MI

  • 27

    J

  • 28

    V

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

RETETA RECOMANDATA
Lipii-reteta bunicii