Costita cu legume gratinate

de adasev12 in Mancaruri cu carne, 29 Ian 2012 | 2258 vizualizari

 

o cina usurica si buna...cu costita prajita si legume asortate...un mix de culoare si vitamine

 

INGREDIENTE

  • 4 costite mai mari
  • 500 g mix de legume semipreparate( cartofi, fasole verde si morcovi baby)- eu le-am cumparat gata preparate dar  se pot face usor si acasa)
  • putin ulei de masline
  • condimente pt carne de porc
  • 2 catei de usturoi
  • o lg-ita miere
  • cateva boabe de piper
  • un pic de rozmarin
  • sare
  • patrunjel verde
  • vegeta
  • salata verde pt decor si garnitura
Portii: 2
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Costita cu legume gratinate:

Costitele se spala bine si se pun la fiert in apa cu sare, boabe de piper si o ramurica mica de rozmarin.


Se fierb cam pe trei sferturi; se scot apoi intr-o strecuratoare si se lasa un pic sa se raceasca.


Se scot apoi oasele, cele tari...ca sa se poata taia eventual mai mic, daca sunt prea mari, cum au fost ale mele.


Intr-un bol se pune o lg de ulei de masline , mierea si jum de lg-ita de condimente pt carne, se amesteca bine si se ung costitele cu acest amestec.


Se incinge ulei intr-o tigaie si se pun costitele sa se rumeneasca , pe toate partile.


Se adauga si usturoiul taiat feliute.


Se mai pune o lg de supa de carne sau apa, ca sa nu se arda.


Dupa ce s-au rumenit costitele se adauga si legumele fierte, se mai pune putina vegeta si sare daca mai e necesar, o lg de supa de carne sau apa cat sa nu se prinda de fundul tigaii si se acopera cu capac , se lasa vreo 5 min.


Se imparte apoi mancarica in farfurii, se asorteaza cu niste salata verde si se serveste cald si cu mare pofta.

 

TIPS-URI

1

daca se fac acasa, legumele se fierb in apa sarata, sau in vas special pe baza de abur

Daca ti-a placut reteta noastra "Costita cu legume gratinate" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari electrocasnice

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (19)

adasev12 1

30.01.2012, 15:29

antici_gabytza, sufletista, alinutzika...ms frumos

adasev12 1

30.01.2012, 15:32

mamaie, motan....

Bya Ralu 1

31.01.2012, 16:50

foarte bun

COMENTEAZA

Portia de lumina

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Gherca Daniela

9340 puncte

Rocsi

6940 puncte

mirela0911

5940 puncte

Lau

Lau 9

5410 puncte

RODIMUR

4800 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

 
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Saleuri cu cașcaval

de RODIMUR 4

ieri la 22:30

Penne la cuptor cu piept de pui și mozzarella

de Meea 4

ieri la 19:14

Desert prajitura Lamaita

de RODIMUR 4

pe 19.07 la 23:50

RETETA RECOMANDATA
Legume gratinate cu piept de pui