Costita de vacuta cu cartofi

de mihaelar63 in Vita, 13 Mai 2019 | 2173 vizualizari

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D5600

"Retete pentru mese in familie"
Atat de frumoasa era bucata de costita incat singurul ei defect era... ca-i prea mica. Perfecta pentru o masa la doua persoane. Nu am vrut sa acopar gustul bun al carnii proaspete cu prea multe ingrediente. Am preferat o gatire mai simpla.

INGREDIENTE

600 gr costita de vacuta - sacrificata in gospodarie
100 ml ulei
100 gr unt
4 cartofi mari
boia ardei ungureasca
pudra ghimbir
sare
piper
cimbru verde
patrunjel verde
usturoi verde .

mihaelar63

Bucataras Suprem

14 imi place 23comentează

0 reteta favorita

Taguri: costita de vacuta cu cartofi, friptura vita, cartofi, retete pentru mese in familie, retete Vita

Portii: 2

Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Costita de vacuta cu cartofi:

Costitele de vacuta se spala si se portioneaza in bucati de marimea unei jumatati de palma [ de a mea, mai mica ;d ]
Dupa ce s-au zvantat usor, se sareaza si se pipereaza.
Se prajesc costitele in tigaia cu ulei pe ambele parti impreuna cu cateva crengute de cimbru verde.
Prajiti pana carnea va prinde o usoara crusta.
Se transfera costitele intr-o tava impreuna cu cartofii taiati bucati mari.
Presarati peste carne boia de ardei si ghimbir.
Sarati si cartofii. Distribuiti peste carne si cartofi bucatele de unt.
Se da tava la cuptor 30 minute la foc mediu.
Apoiu inca 5 minute la foc mare.
Incercati costita daca este patrunsa. Eu am obtinut o costita rumena cu interiorul bine patruns.
La servire dati culoare si prospetime preparatului cu patrunjel si usturoi verde tocat.

TIPS-URI

La servire dati culoare si prospetime preparatului cu patrunjel si usturoi verde tocat .

Nu am vrut sa acopar gustul bun al carnii proaspete cu prea multe ingrediente . Am preferat o gatire mai simpla .

Daca ti-a placut reteta noastra "Costita de vacuta cu cartofi" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

Filtru DoubleShot pentru Prima Latte II

69.99 Lei

Adauga in cos

Frigaruie

49.99 Lei

Adauga in cos

Slow Cooker 7.5L Digital

- 56 %

899.99 lei

Adauga in cos

Espressor Cafea Prima Latte II Red

- 650 lei

1299.99 lei

Adauga in cos

RETETE RECOMANDATE

de Bucataras 6

Reteta de cartofi umpluti cu bacon si ciuperci

de Ksenya 5

Reteta de Chupe de camarones- supa peruana de creveti, reteta nr.46 din...

de Constelatialeu 9

Tuslama regala

de Spiridus 1

Friptura de vitel si salata orientala

COMENTARII (23)

mihaelar63 1

15.05.2019, 08:02

Motane

mihaelar63 1

15.05.2019, 08:03

Dantes

mihaelar63 1

15.05.2019, 08:03

Mimi, multumesc de apreciere

VEZI TOATE COMENTARIILE

COMENTEAZA

RETETE VIDEO

Cum faci maioneza de casa

Cum faci cozonaci

Cum faci ciocolata de casa

Cum faci gogosi

TORTURI

de Gherca Daniela 5

Reteta de tort cu ciocolata si cafea

de RODIMUR 8

Reteta de tort Lamaita

de Rocsi 9

Reteta de tort cu crema de cafea si crema de fructe de padure

de Constelatialeu 9

Reteta de tort cu zmeura, banane si 50 de primaveri

de Constelatialeu 9

Reteta de tort cu coacaze rosii si albe

de Constelatialeu 9

Reteta de tort cu jeleu de zmeura si de ness

de RODIMUR 8

Reteta de tort cu ciocolata si crema de mascarpone

de Catalina L 8

Reteta de tort cu ciocolata, mere si crema de castane

ADAUGARețetă SCRIEArticol

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.

Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!

Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.

Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.