Cotlet de miel cu ciuperci pregatit cu aparatul de marinat FoodSaver

de madi_marin in Mancaruri cu carne, 16 Apr 2016 | 575 vizualizari

 

A patra reţetă cu miel sunt aceste cotlete pregătite la cuptor cu nişte delicioase ciupercuţe. Caserola de vidat şi-a făcut treaba repede şi bine şi am putut să ne bucurăm de o delicioasă cină!

 

INGREDIENTE

  • 4 cotlete de miel
  • 500 g ciuperci
  • sos de soia cu ciuperci
  • sare
  • piper
  • seminte de mărar
  • 1 foaie de dafin
  • 1 căpăţână de usturoi
  • vin alb
  • ulei
Portii: 2
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Cotlet de miel cu ciuperci pregatit cu aparatul de marinat FoodSaver:

Se spală carnea şi se şterge.


Se pune în caserola de marinare FoodSaver, se condimentează cu sare, piper, seminţe de mărar şi sos de soia cu ciuperci, după care se adaugă puţină apă sau supă de legume şi usturoiul tăiat pe jumătate şi se videază cu ajutorul aparatului de vidat FoodSaver.


Se ţine la rece pentru 30 de minute.


Se scot cotletele şi se pun într-o tavă cu ulei, apă şi vin şi se dau la cuptor.


Se mai întorc şi se mai adaugă apă sau vin dacă este necesar.


Cu 10 minute înainte să fie gata carnea se pun ciupercile curăţate şi tăiate lamele.


Se serveşte preparatul cald eventual cu un sos de smântână cu usturoi.


Poftă bună!

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Cotlet de miel cu ciuperci pregatit cu aparatul de marinat FoodSaver" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (12)

simona72 1

18.04.2016, 10:54

Super super!! Imi plac cotletele!

merisor 1

18.04.2016, 20:15

Yummy!

Ligia Bxl 1

26.04.2016, 12:07

vaiii cum arataaa

COMENTEAZA

Portia de lumina

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

oanapl

14800 puncte

Camelya

10120 puncte

Lau

Lau 9

8870 puncte

mirela0911

8470 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!