Cotlete de porc cu legume la cuptor

de Catalina L in Mancaruri cu carne, 28 Feb 2019 | 4696 vizualizari

 

O mancare rapida de facut si delicioasa
O puteti varia schimband tipul de carne, peste si legumele in functie de sezon.
Important in aceasta reteta este carnea folosita, o carne de buna de calitate va aduce cu ea calitatea felului de mancare.
https://www.blogulluicatalina.com/2019/02/cotlete-de-porc-cu-legume-la-cuptor.html

 

INGREDIENTE

  • 2 cotlete frumoase de porc (cu os pentru mai mult gust)
  • 1 ceapa
  • 2 catei de usturoi
  • 3 morcovi
  • 1 lingura bulion concentrat de rosii
  • 2 linguri ulei de masline
  • 3 cartofi frumosi
  • 2 linguri ulei de masline
  • sare marina, piper
  • cimbru uscat
Portii: 3
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Cotlete de porc cu legume la cuptor:

Curatati si spalati legumele.

Intr-un vas pentru cuptor puneti cartofii taiati cuburi. Amestecati-i cu 2 linguri de ulei, sare, piper si presarati cimbru uscat peste ei.

 Acoperiti vasul cu o foaie de aluminium si dati la cuptorul incalzit la 180°C.

Intre timp pregatiti carnea.

Tocati marunt ceapa si usturoiul.

Intr-o tigaie mare puneti uleiul la-ncins si reveniti ceapa si usturoiul.

Adaugati carnea taiata bucati si morcovii taiati rondele.

Puneti sare, piper si sotati timp de 5 minute. Diluati bulionul in 15 cl de apa si varsati peste carne. Amestecati si gatiti la foc moderat timp de 10 minute.

Scoateti cartofii din cuptor .

Puneti carnea deasupra cu sosul si morcovii.

Amestecati. si dati la cuptor timp de 15-20  minute.

Este gata.

Serviti fierbinte, se topeste in gura.

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Cotlete de porc cu legume la cuptor" nu uita sa-i faci un review.
SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

 Chupe de camarones- supa peruana de creveti.Reteta nr.46  din  Best soups in the World

de Ksenya 5

ieri la 13:30

Prajitura de post cu foi si crema de budinca cu suc Fanta

de Caty 2

pe 26.03 la 19:44

Reteta de pui cu sos de parmezan si usturoi

pe 26.03 la 18:04

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

cristeena20

3400 puncte

Ksenya

2173 puncte

RODIMUR

2032 puncte

Catalina L

1627 puncte

oanapl

1573 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Varza a la Cluj- varianta Bihoreana