Couscous in stil turcesc a la Jamie Oliver

de Ksenya in Jamie Oliver, 3 Iun 2021 | 770 vizualizari

 

O salata ce merita atentia, aromata cu gust fresh. Aviz amatorilor gastronomiei turcesti. Preparat dupa Jamie Oliver.
Ideala consumata ca atare sau ca si garnitura la carne, peste.
Se prepara rapid fara prea multa experienta in bucatarie.
 

 

INGREDIENTE

  • 250 g cus cus
  • 2 rosii
  • 1 castravete potrivit
  • ½ cepa rosie potrivita
  • 1 lingurita chimen
  • 1 lingurita boia de ardei afumata
  • 1 lingura pasta de tomate
  • 1 legatura mare patrunjel verde
  • 1 legatura mica menta
  • Cateva frunze coriandru
  • 2-3 linguri ulei de masline
  • 2-3 linguri suc de lamaie
  • Sare dupa gust
  • Piper dupa gust
Portii: 6
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Couscous in stil turcesc a la Jamie Oliver:

 

Intr-un bol, adaugam chimenul, boiaua si jumatate de lingurita sare, amestecam.

 Adaugam cus cusul si apa clocotita, atat cat sa acopere totul.

 Acoperim cu un capac si lasam 10 min.

 Tocam ceapa, rosiile si castravetii dupa cum ne place.

 Tocam si frunzele de patrunjel, coriandru. Menta eu am tocat-o mai grosier.

 Cand a expirat timpul, adaugam pasta de tomate si amestecam bine, apoi restul ingredientelor, stropim cu suc de lamaie si ulei, amestecam, potrivim de sare si piper.

 Salata este gata!

 Se serveste ca atare sau ca si garnitura la carne, peste.

 

Pofta buna!

 

TIPS-URI

1

Daca doriti sa fie mai picanta puteti adauga ardei iute tocat marunt.

2

Nu va place frunzele de coriandru puteti sa le omiteti,insa se va simti si lipsa lui.

3

Nu lasati prea mult couscousul la inmuiat si nu adaugati apa mai mult decat sa -l acopere. Veti obtine un couscous apos.

Daca ti-a placut reteta noastra "Couscous in stil turcesc a la Jamie Oliver" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (16)

Cris2711 1

04.06.2021, 14:09

Frumos mai prezinti retetele tale.

Rocsi 1

06.06.2021, 21:37

Arata bine si cred ca este si foarte gustos!

RuxyRux 1

10.06.2021, 21:36

O reteta bogata in ingrediente sanatoase!

COMENTEAZA

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.

TOP
utilizatori

mihaelar63

7042 puncte

Rocsi

4413 puncte

Constelatialeu

2471 puncte

mirela0911

2254 puncte

robert_b

2026 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.
RETETA RECOMANDATA
Smoothie cu avocado, spanac si banana