Orez cu vin

de CookieMonster in Jamie Oliver, 1 Apr 2013 | 3741 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 1 cana orez
  • 1 cana vin rose demisec
  • 3 cani apa
  • 2 cepe
  • 3 catei de usturoi
  • 1/2 morcov
  • 8 codite de ciuperci
  • boia de ardei dulce
  • sare
  • 2 linguri ulei masline
Portii: 4
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Orez cu vin:

1. Se curata ceapa, morcovul, usturoiul si se spala bine impreuna cu ciupercile.


2. Ceapa si ciupercile se taie marunt, ustruroiul feliute si morcovul fasii subtiri cu ajutorul curatatorului.


3. Se pune la calit in uleiul de masline ceapa si usturoiul, la foc mediu-mare. Cand ceapa devine sticloasa adaugam morcovul si ciupercile, amestecam sa nu se lipeasca. In aproximativ 2 minute punem si orezul, lasam sa se prajeasca putin si stingem cu ceasca de vin. Amestecam din cand in cand, iar cand lichidul se evapora completam cu apa, lasam sa se evapore din nou. Reluam procedeul pana cand orezul este facut.


Se asezoneaza cu boia si sare.


Pofta mare!

 

TIPS-URI

1

Am folosit aceeasi cana ca sistem de masura

2

Se face totul la foc iute

Daca ti-a placut reteta noastra "Orez cu vin" nu uita sa-i faci un review.

Recomandari electrocasnice

Vacuum Blender HB300SV

- 370 lei
2499.99 lei
2129.99 lei

COMENTARII (17)

Dea_Dea 1

01.04.2013, 23:33

Bine arata!!

CookieMonster 1

02.04.2013, 09:07

MUltumesc mult in ultimul timp cam am facut mancare 2 in 1

diana_k 1

02.04.2013, 10:44

COMENTEAZA

Portia de lumina

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

14800 puncte

Camelya

10120 puncte

Lau

Lau 9

8870 puncte

mirela0911

8470 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Desert musuroi de cartita
  • 22

    S

  • 23

    D

  • 24

    L

  • 25

    MA

  • 26

    MI

  • 27

    J

  • 28

    V

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!