Orez cu vin

de CookieMonster in Jamie Oliver, 1 Apr 2013 | 4159 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 1 cana orez
  • 1 cana vin rose demisec
  • 3 cani apa
  • 2 cepe
  • 3 catei de usturoi
  • 1/2 morcov
  • 8 codite de ciuperci
  • boia de ardei dulce
  • sare
  • 2 linguri ulei masline
Portii: 4
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Orez cu vin:

1. Se curata ceapa, morcovul, usturoiul si se spala bine impreuna cu ciupercile.


2. Ceapa si ciupercile se taie marunt, ustruroiul feliute si morcovul fasii subtiri cu ajutorul curatatorului.


3. Se pune la calit in uleiul de masline ceapa si usturoiul, la foc mediu-mare. Cand ceapa devine sticloasa adaugam morcovul si ciupercile, amestecam sa nu se lipeasca. In aproximativ 2 minute punem si orezul, lasam sa se prajeasca putin si stingem cu ceasca de vin. Amestecam din cand in cand, iar cand lichidul se evapora completam cu apa, lasam sa se evapore din nou. Reluam procedeul pana cand orezul este facut.


Se asezoneaza cu boia si sare.


Pofta mare!

 

TIPS-URI

1

Am folosit aceeasi cana ca sistem de masura

2

Se face totul la foc iute

Daca ti-a placut reteta noastra "Orez cu vin" nu uita sa-i faci un review.

Recomandari pentru tine si casa ta

Trimmer T800E

- 15 %
199.99 lei
169.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (17)

Dea_Dea 1

01.04.2013, 23:33

Bine arata!!

CookieMonster 1

02.04.2013, 09:07

MUltumesc mult in ultimul timp cam am facut mancare 2 in 1

diana_k 1

02.04.2013, 10:44

COMENTEAZA

Portia de lumina

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

noiinbucatarie

9900 puncte

RODIMUR

9020 puncte

 merisor

6430 puncte

Rocsi

6050 puncte

Constelatialeu

6010 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Naut cu spanac si oua
  • 17

    S

  • 18

    D

  • 19

    L

  • 20

    MA

  • 21

    MI

  • 22

    J

  • 23

    V

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Pizza rolls

ieri la 21:45

Desert tort cu crema de capsuni si ciocolata

de Rocsi 9

ieri la 19:37

Desert tort cu crema Kinder Bueno

de Meea 4

ieri la 19:15

RETETA RECOMANDATA
Salata de cartofi