Covrigi cu brânză dulce

de diaconta in Dulciuri, 2 Dec 2012 | 2042 vizualizari

 

INGREDIENTE

Pentru covrigi:

  • 250 gr faina
  • 150 gr brânza
  • 100 gr zahar
  • 1 ou
  • 50 gr unt
  • ½ lingurita praf de copt
  • Vanilie
  • Coaja de lamâie
  • sare

Pentru glazura:

  • 100 gr zahar pudra
  • lapte
Portii: 6
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Covrigi cu brânză dulce:

Am topit untul si l-am lasat sa se raceasca.


Faina am amestecat-o cu praful de copt si sarea.


Brânza am amestecat-o cu zaharul si oul batut.Am pus apoi untul topit si aromele.


Am adaugat faina si am amestecat pâna s-au omogenizat ingredientele.


Trebuie sa obtinem o coca suficient de tare ca sa putem forma covrigii.


Am învelit cu o folie si am pus la frigider jumatate de ora.


Am scos de la frigider si am format 12 bilute aproximativ de aceea si dimensiune.


Fiecare biluta am împartit-o în doua si am format bastonase de aceeasi lungime,pe care le-am împletit si le-am dat forma de covrog unind capetele.


Le-am asezat în tava tapetata cu hârtie de copt.


Am preîncalzit cuptorul apoi am pus tava cu covrigii la cuptor,cam 15-20 de minute pâna când se rumenesc puţin.


Cum de-o vreme nu prea ma înteleg cu cuptorul meu,am lasat focul cam mic asa ca a trebuit sa-i las cam 25 de minute.Din acest mitiv au iesit mai mult crocanti decât pufosi.


I-am scos e un gratar si i-am lasat sa se raceasca.


Pentru glazura am amestecat zaharul cu putin lapte si cu ajutorul unei pensule am glazurat covrigii.


Ma gândeam ca ar fi tocmai potriviti pentru colindatori la Craciun.



Pofta buna!!!!

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Covrigi cu brânză dulce" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

Pro 200 Wet & Dry

- 20 %
199.99 lei
159.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (36)

diaconta 1

02.12.2012, 19:53

Am notat comanda Meri

Sim0na 1

02.12.2012, 20:30

Eu trimit omu` sa i-a cativa.. e mai bine asa, nu?!

diaconta 1

02.12.2012, 20:31

E perfect Sim0
numa' sa mi se usuce unghiile si-i fac pachet

COMENTEAZA

Portia de lumina

Juriul

Juriul

Într-un acces de modestie și curiozitate, că exces am tot timpul, glumesc, firește, n-am avut încotro decât să mă uit în dicționar în momentul în care, primind un telefon, am constatat că mi s-a făcut o propunere aproape indecentă, cu tentă...

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

RODIMUR

7120 puncte

mirela0911

5800 puncte

Catalina L

5220 puncte

Rocsi

4900 puncte

xana

4070 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

RETETA RECOMANDATA
Blat de tort