Cozonac cu rahat

de Aletta in Prajituri, 20 Apr 2015 | 790 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 4 galbenusuri
  • 100 ml ulei
  • 250 ml lapte
  • drojdie 25 g
  • 3 linguri de zahar
  • 2 plicuri zahar vanilat
  • 1 praf de copt
  • 500 g faina
  • 1 lingurita sare rasa
  • rahat
  • 1 lamaie
Portii: 30
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Cozonac cu rahat:

Aluatul pentru cozonaci: 3 galbenusuri se freaca cu 100 ml ulei ca la maioneza.

Separat se pune 250 ml lapte caldut, drojdia si zaharul la crescut.

Dupa ce a crescut, o turnam peste "maioneza", coaja de la o lamaie,  2 plicuri zahar vanilat,1 praf de copt, 1 lingurita sare rasa, 500 g faina.

Se framanta bine si apoi se imparte aluatul in 2 si facem 2 cozonaci umpluti cu rahat.

Ii lasam un pic la crescut in tava apoi ii dam la cuptor unsi cu un galbenus batut.

 

RETETA IN IMAGINI

Cozonac cu rahat-0
Cozonac cu rahat-1
Cozonac cu rahat-2
Cozonac cu rahat-3

COMENTARII (12)

Gherca Daniela

Gherca Daniela 1

21.04.2015, 10:47

delicios!

mirela0911

mirela0911 1

22.04.2015, 15:37

Iau cateva felii!

Aletta

Aletta 1

22.04.2015, 22:42

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

mihaelar63

7550 puncte

Rocsi

7000 puncte

katty

6540 puncte

mirela0911

5500 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!