Cozonac cu stafide fara zahar

de marieta in Prajituri, 6 Aug 2011 | 4734 vizualizari

 

am incercat un cozonac pentru diabet!!!!

 

INGREDIENTE

  • 1kg faina alba de buna calitate,
  • 2 cubulete de drojdie proaspata,
  • o lingurita sare,
  • 3 linguri indulcitor, lichid,
  • coaja de lamaie ,
  • esenta de vanilie,
  • esenta de rom,
  • 100 gr stafide,
  • 5 oua,
  • 2 linguri margarina,
  • 50 ml de ulei,
  • 100 gr iaurt,
  • 2 cani lapte
Portii: -
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Cozonac cu stafide fara zahar:

Ouale se bat spuma cu sarea apoi se adauga pe rand iaurtul,laptele incalzit cu margarina,uleiul,esentele,drojdia,coaja de lamaie.


Se mixeaza bine apoi se adauga cate putina faina mixand intruna cand sa mai ingrosat aluatul am schimbat paletele de la mixer cu cele pentru framantat.


Am mixat in continuare si am pus toata faina.


Trebuie sa fie un aluat doar putin mai gros ca cel de pandispan.


Am pus stafidele inmuiate in apa.


L-am lasat la dospit si in jumatate de ora l-am turnat in forme.


A mai crescut o jumatate de ora in tavi apoi l-am copt,pana a trecut testul scobitorii.


Am facut 2 cozonaci cu stafide si am pus aluat si in forma de guguluf cu gandul sa fac ceva ce va semana cu savarina.


Eu nu prea am un cuptor asa bun dar ma descurc cum pot cu el!!!!!!

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Cozonac cu stafide fara zahar" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (13)

mena29 1

08.08.2011, 13:11

Felicitari Marieta

marieta 1

08.08.2011, 13:54

multumesc!!!!!!!!!!!

MIUTA 1

08.08.2011, 15:28

COMENTEAZA

Portia de lumina

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

10630 puncte

Valclaudia

7220 puncte

Constelatialeu

6780 puncte

Bya Ralu

6210 puncte

mirela0911

5240 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!