Crap crocant cu mujdei de usturoi verde

de MOKUSKA in Crap / Caras, 26 Apr 2014 | 1885 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 1 crap de 1,200 kg
  • 1 legatura de usturoi verde
  • lamaie
  • sare
  • piper
  • faina
  • malai
  • ulei pentru prajit
Portii: 3
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Crap crocant cu mujdei de usturoi verde:

Mod de preparare:


Se prinde un crap de 1,200 kg, se curata bine atat in exterior cat si in interior, se taie in felii mai groase, se spala cu apa rece si se lasa sa se scurga apa. Se sterg bucatile de peste cu un prosop de hartie, se sareaza si se pune la rece.


Intre timp facem mujdeiul de usturoi verde.


Bucatile de peste se condimenteaza cu piper negru dupa care trec prin amestec de faina cu malai (3 linguri faina 2 linguri de malai).


Se pun bucatile la prajit la foc mic in ulei incins, cu pielea in jos, dupa care se intorc incet, sa nu se rupa, se lasa pe ambele parti pana se rumenesc. Se scot pe un prosop de hartie si se lasa 3 minute sa se elimine surplusul de ulei.


Crapul se serveste cald cu mujdei, lamaie si mamaliga.

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Crap crocant cu mujdei de usturoi verde" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (18)

MOKUSKA 1

28.04.2014, 14:33

farfuriavesela 1

29.04.2014, 08:21

imi place mult mult!!!

MOKUSKA 1

29.04.2014, 09:06

COMENTEAZA

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.

Portia de lumina

Juriul

Juriul

Într-un acces de modestie și curiozitate, că exces am tot timpul, glumesc, firește, n-am avut încotro decât să mă uit în dicționar în momentul în care, primind un telefon, am constatat că mi s-a făcut o propunere aproape indecentă, cu tentă...

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

TOP
utilizatori

mirela0911

7940 puncte

RODIMUR

7480 puncte

mihaelar63

7360 puncte

Rocsi

7200 puncte

Rahela Velicu

6510 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Desert prajitura dungata
  • 11

    MA

  • 12

    MI

  • 13

    J

  • 14

    V

  • 15

    S

  • 16

    D

  • 17

    L

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

RETETA RECOMANDATA
Caras prajit