Doar nu poate trece saptamana fara sa gatesc peste. E primavara, ceapa incepe sa incolteasca, asa ca folosim cu succes multa-muulta ceapa!!! Tot asa am mai scos din congelator si doi ardei verzi ce trebuiau folositi -doar ne prinde sezonul nou din urma.
INGREDIENTE
- 1 crap de 1.5 kg
- 4 cepe
- 2 tije telina apio
- 2 ardei verzi [ eu am avut congelat-pe stoc]
- 1 lingura pasta kapia rosu
- 50 gr slanina afumata
- 100 ml vin alb
- 100 ml ulei
- sare
- piper
- codite ceapa verde
16comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Crap cu ceapa la tava:
Crapul curatat se sareaza din timp .
Cepele se curata se spala si se toaca marunt .
Sotati ceapa in ulei impreuna cu ardeiul taiat patratele si telina taiata marunt .
Spre sfarsitul prajirii puneti pasta de kapia , feliuta de slanina, piper si sarea.
In tot acest timp[2 min ] amestecati usor .
Asezati crapul in o tava de ceramica sau teflonata ne-aderenta .
O parte din legumele sotate le introduceti in interiorul pestelui . Cealalta parte o asezati deasupra pestelui .
Dati tava cu peste la cuptor timp de 20 minute la 180 grade C.
La jumatatea coacerii stropiti cu vin crapul .
Serviti crapul cald cu verdeata presarata deasupra .
RETETA IN IMAGINI
Recomandari pentru tine si casa ta
COMENTARII (16)
vaai de mama mea ca mor de pofta 
super bun....!!!!!!!!!!!!! 
COMENTEAZA
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
209 puncte
140 puncte
100 puncte
40 puncte
13 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
