16comentează
Am preparat o delicioasă rețetă de Paste cu sos Gorgonzola și mușchi de vită.
citeste mai mult
Am preparat o tava cu peste, in culori vesele si pe placul tuturor .Crapul cu mazare a fost foarte apreciat de musafiri !!!
INGREDIENTE
- 2 kg bucati crap proaspat
- sare
- piper
- usturoi granulat
- ierburi italiene
- frunzulite de oregano verde
- 4 linguri ulei masline
- 1 rosie mare+2 rosii
- 500 gr mazare verde [congelata ]
- 300 gr morcovi baby[congelata ]
- 1 caciulie usturoi
- cimbru verde ,
- 2 linguri unt patrunjel verde
Portii: 6
Timp de preparare: sub 90 minute
MOD DE PREPARARE RETETA Crap cu mazare morcovi baby:
- Bucatile de crap se spala si se condimenteaza cu sare piper , usturoi granulat si ierburi italiene .
- Ungeti pestele cu pulpa de rosie coapta si ulei de masline . Deasupra se presara frunzulite de oregano verde .
- Asezati pestele intr-o tava .Deasupra se pune o bucata de hartie de copt mototolita si umezita . Hartia va proteja pestele sa se coaca pe deasupra in mod excesiv .
- Dati tava la cuptor 30 minute .
- Intre timp se fierbe mazarea cu morcoveii impreuna .
- La fiert adugati caciulia de usturoi taiata in doua , cimbrul taiat marunt , sare .
- Dupa fierbere se scurge apa , dar nu in totatlitate, mai lasati putin .
- Mazarea si morcovii cat sunt calzi se amesteca cu unt se pun in tava cu peste .Taiati celelalte rosii[sarate ] si le puneti decor dar si sa dea putina acreala .
- Dati inca 10 minute tava in cuptor ,pentru gratinare .
- Serviti alaturi un pahar de vin alb sec sau demisec .
- Pofta buna !!!
TIPS-URI
1
Serviti alaturi un pahar de vin alb sec sau demisec .
Daca ti-a placut reteta noastra "Crap cu mazare morcovi baby" nu uita sa-i faci un review.
TORTURI
ULTIMELE COMENTARII
La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
4384 puncte
2312 puncte
1691 puncte
1554 puncte
1318 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola
Povestea brânzei Gorgonzola este împletită cu o legendă plină de romantism, întâmplări neașteptate și, desigur,... citeste mai mult
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola
Bucataras.ro este site-ul culinar Nr.1 in Romania. Aparut in anul 2008 din pasiune pentru domeniul gastronomic, Bucataras.ro s-a transformat in cea mai frumoasa comunitate online pe teme culinare.
Termeni si conditii
Politica de confidentialitate
Politica de utilizare cookie-uri
Activeaza/Dezactiveaza notificarile
