Crap la cuptor cu legume

de cristeena20 in Crap / Caras, 25 Iul 2012 | 9628 vizualizari

 

Este vorba de reteta de crap la cuptor facuta de mine ieri....

 

INGREDIENTE

  • 3 crapi potriviti
  • 3 cepe mari
  • 1 morcov
  • ardei gras (am pus jumate rosu, jumate verde)
  • 3 rosii
  • lamaie
  • sare, piper, pasta paprica
  • ulei de masline
  • 2 pahare de vin alb
Portii: 6
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Crap la cuptor cu legume:

Se curata pestii (daca sunt congelati se decongeleaza) si se cresteaza pe latime. Apoi se sareaza bine, se ung cu pasta de paprica si se pudreaza cu piper.

- Legumele se taie julien.

- Intr-un vas mare (eu am folosit de ceramica) se pune pe fund felii de ceapa (rondele), morcovi rondele, fasii de ardei si felii de rosii. Peste punem crapii  si apoi introducem in fiecare cate 2-3 felii de ceapa si rosie si lamaie.

- deasupra asezam cate 2 felii de rosie  si stropim cu ulei de masline. Adaugam apoi la final vin alb (cam 2 pahare). Dam la frigider acoperiti cam 1 ora apoi introducem tava la cuptorul incins. E gata cam intr-o ora. 

Eu am servit alaturi de cartofi la cuptor (dar in alta tava, deoarece vinul nu da gust bun cartofilor) si salata .SI bineinteles nu a lipsit de la masa vinul verde rece!!!!

Daca ti-a placut reteta noastra "Crap la cuptor cu legume" nu uita sa-i faci un review.
SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Chec aperitiv cu bacon, anghinare, ciuperci de pădure și castraveți murați

pe 24.06 la 21:01

Tartă cu vișine și nucă

pe 24.06 la 19:51

Chec aperitiv cu somon afumat și ardei copt

pe 24.06 la 18:21

Lasagna speciala

pe 21.06 la 22:03

Creveti in sos de unt si vin

pe 19.06 la 18:19

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Panacris

2550 puncte

Rocsi

2116 puncte

Catalina L

1825 puncte

Valclaudia

1578 puncte

MotanLaOale

1552 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Crap la cuptor pe pat de cartofi