Crema de cacao delicioasa , pentru tort

de karma in Dulciuri, 23 Aug 2011 | 6547 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 3 oua
  • 1 cana de zahar
  • 1 pachet de cacao
  • 3 linguri de faina
  • jumatate de pahar cu lapte
  • 300 g nuci/alune macinate
Portii: -
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Crema de cacao delicioasa , pentru tort:

La bain marie fierbem 3 oua, 1 cana de zahar, 1 pachet de cacao, 3 linguri de faina, jumatate de pahar cu lapte, amestecand incontinuu pentru a nu se forma cocoloase, pana devine ca o ciulama groasa, dupa care se lasa la racit (intre noi fie vorba, am patit-o si cu cocoloasele insa s-a dres cu mixerul). Dupa ce se raceste se mixeaza cu doua pachete de unt, o fiola cu rom si vreo 300 g nuci macinate (din lipsa de nuci pun alune si merge foarte bine)



De obicei, impreuna cu aceasta crema fac urmatorul blat:


5 oua, 1 cana de zahar, o cana de faina, jumatate de pahar de ulei, 1 praf de copt, 1 fiola de vanilie, coaja rasa de lamaie


Bat spuma tare albusurile cu zaharul, adaug alternativ galbenusuri, faina, ulei, praful de copt stins cu zeama de lamaie, coaja rasa de lamaie si vanilia. Se coace in forma tapetata cu hartie (la mine dureaza cam60 min, la foc mic, fara preincalzire, altfel imi arde)


Optional: - ma joc cu putina compozitie in care am pus o lingurita de cacao


- pun nuca de cocos


- pentru un aspect "vioi" arunc in compozitie ornamente multicolore



Siropul il fac asa: fierb 800 ml apa cu 8-9 linguri de zahar, o lingurita de cafea si dupa ce se raceste pun o fiola de rom. Siropul asta il fac la torturile cu crema pe baza de cacao/cioco

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Crema de cacao delicioasa , pentru tort" nu uita sa-i faci un review.

Recomandari electrocasnice

Sandwich Maker

- 13 %
149.99 lei
129.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (13)

adry88 1

24.08.2011, 10:29

arata excelent

karma 1

24.08.2011, 14:57

Inca o data va multumesc pentru primire, si bunico, sa stii ca nu ma sperii asa usor, in plus mai stiu si de gluma

babi5 1

15.12.2014, 07:09

COMENTEAZA

Portia de lumina

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

xana

10780 puncte

Constelatialeu

8670 puncte

mirela0911

8300 puncte

MotanLaOale

6070 puncte

RuxyRux

5270 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Falafel de post
  • 17

    V

  • 18

    S

  • 19

    D

  • 20

    L

  • 21

    MA

  • 22

    MI

  • 23

    J

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Supă de legume pasate, cu ceapă roșie și crutoane

de RODIMUR 5

ieri la 22:51

Iahnie de fasole

ieri la 21:47

Poale-n brau

de RuxyRux 9

ieri la 21:41

Mamaliga in straturi cu oua

ieri la 19:53

RETETA RECOMANDATA
Tort diplomat cu piersici