Crema de ciocolata cu capsuni (de post)

de Rocsi in Dulciuri, 10 Apr 2013 | 1455 vizualizari

 

Un desert aromat si la indemana oricui. Cand esti in pana de idei sau se anunta musafiri si nu ai nimic pregatit, poti pune in practica acest desert si cu siguranta o sa le placa!

 

INGREDIENTE

  • Pentru crema de ciocolata:
  • 500 ml bautura Joya soia de ciocolata
  • 3 linguri amidon
  • 1 lingura cacao
  • 2 lingurite zahar pudra cu pastai de vanilie
  • 4 linguri zahar
  • 1 lingura coaja rasa de lamaie
  • 1 lingurita esenta de rom
  • 6 capsuni
  • Pentru sosul de capsuni:
  • 10 capsuni
  • 3-4 linguri apa
  • 1 lingurita rasa amidon
  • 3-4 linguri zahar
Portii: 6
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Crema de ciocolata cu capsuni (de post):

Crema de ciocolata:

Intr-un castron punem putin lapte de soia din cei 500 ml. Adaugam zaharul, amidonul si cacaoa, zaharul cu pastai de vanilie si coaja rasa de lamaie. Cu o lingura amestecam usor pana toate sunt dizolvate bine, iar la final adaugam esenta de rom. Restul de lapte il punem la fiert intr-un ceaun. Cand da in clocot, il tragem de pe foc, incorporam amestecul cu amidon, punem iar pe foc si amestecam continuu pana devine ca o budinca.

Capsunile le spalam, le tamponam cu un servet de bucatarie si indepartam cozile.  Pregatim 6 forme mici din silicon de briose, punem cate o lingura de crema de ciocolata, capsunile le asezam cu varful in jos si le acoperim cu restul de crema. Le lasam putin la racorit si le bagam la frigider pana a 2 a zi.

Sosul de capsuni:

Spalam capsunile, indepartam cozile si le taiem cubulete mici. Le asezam intr-o craticioara, punem zaharul si apa. Acest amestec il asezam pe aragaz la foc potrivit cam 1 minut, adaugam amidonul si amestecam pana obtinem un sos grosut apoi il lasam la racorit. Dupa ce crema s-a racit bine, rasturnam pe o farfurie, deasupra venim cu niste sos si servim.

Sa aveti pofta!

 

RETETA IN IMAGINI

Crema de ciocolata cu capsuni (de post)-0
Crema de ciocolata cu capsuni (de post)-1
Crema de ciocolata cu capsuni (de post)-2
Crema de ciocolata cu capsuni (de post)-3
Crema de ciocolata cu capsuni (de post)-4
Crema de ciocolata cu capsuni (de post)-5
Crema de ciocolata cu capsuni (de post)-6

COMENTARII (64)

ionela2682

ionela2682 1

12.04.2013, 16:36

Eu acum vad desertul asta!!Minunat arata Rocsi!!

Rocsi

Rocsi 1

14.04.2013, 23:01

Multumesc Loredana

Rocsi

Rocsi 1

14.04.2013, 23:01

Ionela multumesc mult

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

mihaelar63

7550 puncte

Rocsi

7000 puncte

katty

6540 puncte

mirela0911

5500 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!