Reteță de Risotto cu Gorgonzola și ceapă roșie caramelizată preparată pas cu pas acasă.
De ce ingrediente... citeste mai mult
Branza de vaci (crema de branza) si mascarpone le-am mixat impreuna cu zaharul vanilat si zaharul pudra pana am obtinut o crema omogena si pufoasa. Am adaugat apoi vanilia. Am impartit crema in mod egal in patru cupe. Piersicile spalate si fara coaja le-am mixat cu blenderul pana am obtinut un piure fin. Am adaugat apoi mierea si lamaia. Am pus piureul de piersici peste crema de branza si le-am lasat la rece o ora. In momentul servirii am ornat cu frisca si ciocolata rasa.
1
Frisca se poate amesteca in crema si se poate orna cu fructele taiate cubulete in loc de piure.
Reteță de Risotto cu Gorgonzola și ceapă roșie caramelizată preparată pas cu pas acasă.
De ce ingrediente... citeste mai mult