Crema de zahar ars

de Carmen_Ana in Dulciuri, 13 Iun 2014 | 578 vizualizari

 

Reteta propusa in concursul Philips Multicooker by bylaura:
http://www.bucataras.ro/retete/crema-de-zahar-ars-31561.html

 

INGREDIENTE

  • 4 oua
  • 500 ml lapte
  • 4 linguri zahar tos
  • 1/2 lingurita esenta vanilie
  • 3 linguri zahar tos pt tapetat si decor
Portii: 5
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Crema de zahar ars:

Am adaugat in oala de tefal cele 3 linguri de zahar,am ales FRY si timpul de 5 minute.


Cu capacul ridicat am supravegheat zaharul care se topea si am amestecat in el cu spatula,pentru o topire completa.


Dupa ce s-a topit zaharul,cu ajutorul manusilor de silicon am scos iute oala si am rotit-o usor pentru ca zaharul topit sa tapeteze fundul oalei,apoi am lasat-o separat pe masa pentru intarirea zaharului topit.


Din zaharul topit am scos din timp o lingurita (de silicon) si am format pe hartie de copt ,mici ornamente de decor,apoi le-am lasat la intarit.


In acest timp ,am frecat ouale cu zaharul (pana la dizolvarea lui) ,am adaugat laptele si esenta,omogenizand cu telul toata compozitia.


Aceasta compozitie am turnat-o in oala,pe care am introdus-o in Multicooker.


Am setat functia BAKE,160 de grade si timpul 30 de minute.


Dupa ce s-a copt,am decuplat aparatul,am lasat crema sa se raceasca in oala,apoi cu spatula am trecut usor intre peretele oalei si crema.


Am introdus o farfurie (cu fundul in sus) in oala,apoi am intors-o brusc,iar crema s-a asezat singura pe farfurie.


In momentul servirii am portionat crema si am decorat-o cu ornamentele de zahar topit.


 

TIPS-URI

1

Retete gatite la Multicooker Philips

Daca ti-a placut reteta noastra "Crema de zahar ars" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari electrocasnice

Sandwich Maker

- 13 %
149.99 lei
129.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (3)

Rocsi 1

13.06.2014, 21:41

Buna!

MotanLaOale 1

14.06.2014, 21:09

Lorra 1

15.06.2014, 19:50

Foarte buna

COMENTEAZA

Portia de lumina

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Gherca Daniela

9340 puncte

Rocsi

6940 puncte

mirela0911

5940 puncte

Lau

Lau 9

5410 puncte

RODIMUR

4800 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

 
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

INGHETATA "PARADIS" CU FRUCTE DE PADURE SI CIOCOLATA

ieri la 22:10

Spirale cu mozzarella

de GeorgiG 5

ieri la 21:30

Cum se umple borșul

de RODIMUR 4

ieri la 20:49

Tort diplomat

ieri la 20:17

Gem de caise

de RODIMUR 4

ieri la 18:38

RETETA RECOMANDATA
Cataif cu frisca