Crema de zahar ars

de Corinuta in Dulciuri, 28 Ian 2015 | 3514 vizualizari

 

Un desert foarte popular datorita gustului sau deosebit, din oua, zahar, lapte si putina vanilie, cum sa nu fie bun? Poate fi ornat cu frisca si diverse fructe, dupa preferinte.

 

INGREDIENTE

  • 6 oua
  • 700 ml lapte
  • 10 linguri zahar
  • 1 plic zahar vanilat
Portii: 4
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Crema de zahar ars:

Se topesc 5 linguri de zahar la foc mic pana devine galben-ruginiu, apoi se tapeteaza peretii unei tavi ceramice sau a cratitei in car urmeaza sa coacem crema si zaharul topit.


Se mixeaza ouale, se adauga zaharul si zaharul vanilat si se mixeaza in continuare pana se dizolva. Se adauga laptele si se mai mixeaza putin, apoi se toarna in forma de copt si se aseza intr-o tava pe care o umplem cu apa fierbinte. Se da tava la cuptorul preincalzit la 200 de grade vreme de 45 de minute. Dupa 45 de minute, verificam crema cu o scobitoare si daca iese curata, crema este gata. Daca nu, o mai lasam 5-10 minute si verificam din nou.


Se lasa sa se raceasca, dupa care se rastoarna pe o farfurie si se serveste cu frisca.


Pofta buna!

 

TIPS-URI

1

in tava ceramica se pot aseza, peste zaharul ars, cateva felii de mere peste care presaram putina scortisoara

Daca ti-a placut reteta noastra "Crema de zahar ars" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (22)

dantes 1

03.02.2015, 11:40

Buna!

mihaelar63 1

03.02.2015, 12:15

Preferata mea

-Licurici- 1

23.06.2015, 08:00

mmmm... bun bun bun

COMENTEAZA

Portia de lumina

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

14800 puncte

Camelya

10120 puncte

Lau

Lau 9

8870 puncte

mirela0911

8470 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Desert musuroi de cartita
  • 22

    S

  • 23

    D

  • 24

    L

  • 25

    MA

  • 26

    MI

  • 27

    J

  • 28

    V

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!