Am preparat o delicioasă rețetă de Paste cu sos Gorgonzola și mușchi de vită.
citeste mai mult
Este delicioasa si usor de facut. Multumesc Mihaela!Eu am schimbat putin reteta,am vrut sa arate ciocolatos,am pus o lingura cacao.
Se pune dovleacul la copt in cuptor,cu scobitura in jos intr-o tava.E gata cand patrunde usor cutitul in coaja.Se scoate se pune la racit si pe urma se face piure.Jumatate din zahar se caramelizeaza intr-o cratita,iar cand e topit zaharul se tapeteaza peretii cratitei.Restul de zahar se pune pe foc cu laptele pana clocoteste.Se ia de pe foc si se pune la racit.Intr-un bol se bat albusele spuma apoi se adauga ouale intregi,piureul de dovleac,scortisoara,vanilia,cacao.Pe urma se adauga treptat laptele caldut.Se toarna compozitia in cratita tapetata si se da la cuptor o ora la foc mediu.
Am preparat o delicioasă rețetă de Paste cu sos Gorgonzola și mușchi de vită.
citeste mai mult