Cremes

de otiliabragye in Prajituri, 24 Ian 2011 | 7278 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • - faina,
  • oua,
  • untura,
  • zahar,
  • lapte,
  • vanilie,
  • sare,
  • smantana
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Cremes:

FOILE


Un borcan de jumate de litru cu faina, 4 galbenusuri, putina sare si smantana cat ia.Se amesteca bine si se intinde o foaie.


Separat se amesteca 1 pahar de 100 gr. untura cu 2 pahare faina.Se unge foaia de mai sus, se ruleaza si se imparte in 4 parti.Se coc 4 foi pe dosul tavii.


CREMA


6 galbenusuri se freaca bine cu 200 gr.zahar si 2 vanilii.


Se pune la fiert 1 l lapte, din care se lasa putin pentru a inmuia 130 gr. faina care apoi se toarna peste galbenusuri, amestecand bine.


Cand laptele fierbe se adauga compozitia de mai sus, amestecand bine pana cand se ingroasa, apoi se mai fierbe inca 15 minute.Se adauga albusele batute spuma cu 200 gr. zahar, se amesteca bine si se ia de pe foc.Se umplu cate 2 foi, foaia de deasupra se poate sfarma.


Deasupra se pune zahar pudra.

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Cremes" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (15)

divainbucatarie 1

25.01.2011, 09:13

elena1988 1

26.01.2011, 16:04

alexastefan93 1

02.01.2014, 21:19

O reteta fff reusita

COMENTEAZA

Portia de lumina

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

14800 puncte

Camelya

10120 puncte

Lau

Lau 9

8870 puncte

mirela0911

8470 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Tarta cu legume
  • 19

    MI

  • 20

    J

  • 21

    V

  • 22

    S

  • 23

    D

  • 24

    L

  • 25

    MA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!