Creveti in sos de vin si usturoi

de Sim0na in Fructe de mare, 31 Aug 2012 | 4379 vizualizari

 

Asta-i tot o vechitura, deci scuze ptr pozele de proasta calitate :)

 

INGREDIENTE

  • 1 kg creveti
  • 300 ml vin alb demidulce
  • 1 ceapa medie
  • 6 catei usturoi
  • 1 linguri delikat
  • 1 lingurita delikat
  • 1 lingurita sare
  • piper
  • ulei
Portii: 2
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Creveti in sos de vin si usturoi:

Crevetii i-am spalat bine-bine, le-am rupt „capul” si i-am spalat iar. I-am oparit ptr cateva secunde in apa cu sare.

Am tocat o ceapa pe care am calit-o in ulei. Cand aceasta a devenit aurie, am adaugat crevetii scursi. Am pus vinul si am lasat sa fiarba.

Intre timp am pregatit un mujdei din usturoi, o lingurita delikat, ulei si 50 ml apa. Am adaugat mujdeiul peste creveti si am lasat sa fiarba cateva minute, pana cand a scazut tot.

I-am manacat cu paine pe vatra... eu cu salata de sfecla, el cu rosii uscate in ulei :)

 

RETETA IN IMAGINI

Creveti in sos de vin si usturoi-0
Creveti in sos de vin si usturoi-1
Creveti in sos de vin si usturoi-2
Creveti in sos de vin si usturoi-3
Creveti in sos de vin si usturoi-4
Creveti in sos de vin si usturoi-5
Creveti in sos de vin si usturoi-6
Creveti in sos de vin si usturoi-7

COMENTARII (14)

elucubratiiculinare

elucubratiiculinare 1

01.09.2012, 16:43

ce buni sunt

Sim0na

Sim0na 1

02.09.2012, 12:10

Multumesc ptr aprecieri!

mena29

mena29 1

02.09.2012, 15:56

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

mihaelar63

7550 puncte

Rocsi

7000 puncte

katty

6540 puncte

mirela0911

5500 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Prajitura cu crema de lamaie
  • 11

    MI

  • 12

    J

  • 13

    V

  • 14

    S

  • 15

    D

  • 16

    L

  • 17

    MA

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!