Crochete de cartofi cu mozzarella

de Oana in Aperitive / Garnituri, 9 Iul 2012 | 4095 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 1 kg de cartofi
  • 200g mozzarella Granarolo (se recomanda utilizarea mozzarella Granarolo 100g, in zer sau mozzarella Cucina Granarolo 250g)
  • 3 oua  
  • 60 g Parmigiano Reggiano Granarolo
  •  20 g de unt Granarolo
  •  20 g de faina
  •  70 g de pesmet
  •  cimbru
  • oregano
  • sare
  • Pentru decor:
  • Morcovi taiati julienne
  •  Salata verde
Portii: -
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Crochete de cartofi cu mozzarella:

Cartofii se fierb intregi in apa cu sare. Se decojesc dupa ce se racesc si se dau prin masina de tocat.Peste piureul astfel obtinut, adaugati un ou, untul, parmigiano reggiano Granarolo, sarea, cimbrul, oregano. Amestecati bine. Dupa ce amestecul s-a racit, modelati crochete de aproximativ 50g. Taiati mozzarella Granarolo cuburi si umpleti fiecare crocheta cu cate un cub de mozzarella Granarolo. Bateti cu furculita celelalte doua oua. Treceti fiecare crocheta prin faina, apoi prin ouale batute si rostogoliti-le prin pesmet. Aranjati crochetele date prin pesmet intr-o tava si introduceti la cuptor, la 200ºC, timp de 15-20 de minute. Serviti crochetele cu salata verde si morcovi taiati julienne.

Aceasta reteta este un advertorial Granarolo

Daca ti-a placut reteta noastra "Crochete de cartofi cu mozzarella" nu uita sa-i faci un review.

COMENTARII (6)

Poliana 1

10.07.2012, 08:26

Ce bunatate de crochete!

Lau 1

10.07.2012, 08:58

ce bine arata

iri_iri 1

10.07.2012, 21:36

frumoase bilute

COMENTEAZA

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Chec aperitiv cu bacon, anghinare, ciuperci de pădure și castraveți murați

pe 24.06 la 21:01

Tartă cu vișine și nucă

pe 24.06 la 19:51

Chec aperitiv cu somon afumat și ardei copt

pe 24.06 la 18:21

Lasagna speciala

pe 21.06 la 22:03

Creveti in sos de unt si vin

pe 19.06 la 18:19

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Panacris

2550 puncte

Rocsi

2116 puncte

Catalina L

1825 puncte

Valclaudia

1578 puncte

MotanLaOale

1552 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Piftele de cartofi si telemea