Cuburi de porc in sos dulce-acrisor

de Alinutza80 in Porc, 14 Iun 2012 | 2242 vizualizari

 

Cu ajutorul sosului dulce-acrisor, obtinem un preparat gustos si exotic, care va fi apreciat in moda sigur de gurmanzi.

 

INGREDIENTE

  • 500 g pulpa de porc
  • 2 ardei grasi(colorati diferit)
  • 2 cepe rosii
  • 1 lingura rasa de zahar brun
  • 1 pahar vin alb
  • 200 ml supa vegetala
  • 10-12 rosii cherry
  • 3 linguri ulei de masline
  • patrunjel
  • sare
  • piper
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Cuburi de porc in sos dulce-acrisor:

Se taie carnea in cuburi nici mari, nici mici.


Legumele se spala si se sterg.


Se toaca marunt ceapa si ardeii, iar rosiile se lasa intregi.


Intr-o tigaie se pune uleiul, iar cand s-a incins adaugam ceapa si ardeii. Se calesc la foc redus 2 minute, apoi adaugam cuburile de carne. Se calesc impreuna pana cand carnea se rumeneste usor pe toate partile.


Se pune vinul si se lasa pe foc pana se evapora. Apoi se adauga rosiile, supa, zaharul, patrunjelul tocat, sare si piper.


Se acopera si se lasa la foc mic pana carnea este patrunsa complet.


Se serveste calda, alaturi de felii de paine unse cu putin usturoi.


Eu am cumparat baghete cu usturoi.


Pofta buna!!!

 

TIPS-URI

1

Daca sosul scade, se mai adauga putina apa calda.

Daca ti-a placut reteta noastra "Cuburi de porc in sos dulce-acrisor" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (29)

Alinutza80 1

15.06.2012, 18:05

Maria

Cris2711 1

17.06.2012, 13:39

ce bunatate ne prezinti Alinutza,mersi

Alinutza80 1

17.06.2012, 14:08

COMENTEAZA

Portia de lumina

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

14800 puncte

Camelya

10120 puncte

Lau

Lau 9

8870 puncte

mirela0911

8470 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Aperitiv biscuiti sarati
  • 23

    D

  • 24

    L

  • 25

    MA

  • 26

    MI

  • 27

    J

  • 28

    V

  • 29

    S

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Prajitura rapida cu capsuni si nectarine

de oanapl 5

ieri la 23:12

Tarta cu ciuperci, broccoli si telemea

de oanapl 5

ieri la 19:34

Cartofi franțuzești

de RODIMUR 1

ieri la 16:32