Cuburi de porc in sos dulce-acrisor

de Alinutza80 in Porc, 14 Iun 2012 | 2515 vizualizari

 

Cu ajutorul sosului dulce-acrisor, obtinem un preparat gustos si exotic, care va fi apreciat in moda sigur de gurmanzi.

 

INGREDIENTE

  • 500 g pulpa de porc
  • 2 ardei grasi(colorati diferit)
  • 2 cepe rosii
  • 1 lingura rasa de zahar brun
  • 1 pahar vin alb
  • 200 ml supa vegetala
  • 10-12 rosii cherry
  • 3 linguri ulei de masline
  • patrunjel
  • sare
  • piper
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Cuburi de porc in sos dulce-acrisor:

Se taie carnea in cuburi nici mari, nici mici.


Legumele se spala si se sterg.


Se toaca marunt ceapa si ardeii, iar rosiile se lasa intregi.


Intr-o tigaie se pune uleiul, iar cand s-a incins adaugam ceapa si ardeii. Se calesc la foc redus 2 minute, apoi adaugam cuburile de carne. Se calesc impreuna pana cand carnea se rumeneste usor pe toate partile.


Se pune vinul si se lasa pe foc pana se evapora. Apoi se adauga rosiile, supa, zaharul, patrunjelul tocat, sare si piper.


Se acopera si se lasa la foc mic pana carnea este patrunsa complet.


Se serveste calda, alaturi de felii de paine unse cu putin usturoi.


Eu am cumparat baghete cu usturoi.


Pofta buna!!!

 

TIPS-URI

1

Daca sosul scade, se mai adauga putina apa calda.

Daca ti-a placut reteta noastra "Cuburi de porc in sos dulce-acrisor" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (29)

Alinutza80 1

15.06.2012, 18:05

Maria

Cris2711 1

17.06.2012, 13:39

ce bunatate ne prezinti Alinutza,mersi

Alinutza80 1

17.06.2012, 14:08

COMENTEAZA

Portia de lumina

Juriul

Juriul

Într-un acces de modestie și curiozitate, că exces am tot timpul, glumesc, firește, n-am avut încotro decât să mă uit în dicționar în momentul în care, primind un telefon, am constatat că mi s-a făcut o propunere aproape indecentă, cu tentă...

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

RODIMUR

7120 puncte

mirela0911

5800 puncte

Catalina L

5220 puncte

Rocsi

4900 puncte

xana

4070 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Desert chec cu afine si merisoare
  • 17

    J

  • 18

    V

  • 19

    S

  • 20

    D

  • 21

    L

  • 22

    MA

  • 23

    MI

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

RETETA RECOMANDATA
Pulpă de porc în straturi