Desert banana bread cu afine si ciocolata cu menta

de simona72 in Prajituri, 26 Iul 2018 | 1046 vizualizari

 

Am ales forma rotunda de mini tortulete, doar din simplul motiv ca le-am facut cadou. Prajiturelele au mers catre colegele mele J). Au diametrul de aproximativ 11 cm, sunt destul de marisoare, sunt suficiente pentru o persoana chiar pentru doua, asa mai nepofticioase :)) Voi folositi ce forme doriti, de chec, rotunde, de briose…
Banana bread este un desert simplu, un chec in care am folosit banane bine coapte. De cele mai multe ori il fac atunci cand raman banane, acestea se innegresc si nu le mai mananca nimeni. Pe cat de simplu, pe atat de delicios este desertul. Se potriveste foarte bine langa cafea, o cana de lapte sau la pachet. Combinatiile sunt multiple, depinde doar de gustul fiecaruia. Cel mai des il inatlniti cu nuci si fructe.
Iata reteta mea de astazi cu un aluat umed si delicios!!!

 

INGREDIENTE

  • 2 banane mari, bine coapte
  • 4 oua
  • 70-80 ml ulei de floarea soarelui
  • 2 linguri mari si pline de iaurt gras grecesc
  • 100 gr zahar brut
  • 1 praf de sare
  • 1 lingurita amestec de mirodenii(scortisoara, cuisoare, coaja de portocala, coriandru)
  • 1 lingurita coaja rasa de lamaie(netratata)
  • 1 plic de praf de copt
  • 230-250 gr faina alba
  • 100-120 gr afine de cultura
  • 7 tablete de ciocolata cu menta
  • Pentru decor:
  • Zahar pudra
  • Toping de ciocolata
  • Bombonele colorate
Portii: 7
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Desert banana bread cu afine si ciocolata cu menta:

Intr-un castron cu peretii inalti se pun ouale intregi, sarea si zaharul brut. Se mixeaza pana devin spumoase si se deschid la culoare. Se adauga uleiul in fir subtire, ca la maioneza. Se adauga bananele bine zdrobite, facute piure, iaurtul si mirodeniile. Se amesteca cu mixerul la viteza mica pana la incorporare. Faina se amesteca cu praful de copt. Se adauga in castron peste celelalte ingrediente si se mixeaza tot la viteza mica, pana aluatul capata consistenta si nu mai sunt cocoloase.


Formele, indiferent de care folositi, in cazul meu cele de hartie, le-am stropit cu putin ulei (eu am un pulverizator special). Se umplu formele cu aluat, cam 3/4. Peste aluat asezam din loc in loc cateva afine mari si grase. Se rup tabletele de ciocolata cu menta in doua sau trei bucati. In fiecare forma cu aluat se introduce cate o tableta de ciocolata rupta in bucati.


Se pun formele in tava mare a aragazului, se dau in cuptorul incins, la 170 grade C, pentru 25-30 minute, pana sunt rumene si frumos crescute. Se lasa sa se raceasca si se foloseste dupa preferinte decorul. Zahar pudra sau topping de ciocolata si bombonele de diferite culori.

 

TIPS-URI

1

Daca le faceti cadou, le puneti pe fiecare in parte in folie transparenta si le legati cu un snur sau panglica.

Daca ti-a placut reteta noastra "Desert banana bread cu afine si ciocolata cu menta" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

4.7L Digital HingedLid

- 25 %
599.99 lei
449.99 lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (18)

Valclaudia 1

28.07.2018, 21:11

excelente!

Gheorghita_T 1

28.07.2018, 21:57

Un desert tare delicios!

Ina 1

05.08.2018, 21:47

COMENTEAZA

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

mihaelar63

5866 puncte

mirela0911

5420 puncte

Rocsi

5350 puncte

Ancutsa

3451 puncte

lucy2002

3062 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Fasole batuta, servita cu mamaliga
  • 12

    MA

  • 13

    MI

  • 14

    J

  • 15

    V

  • 16

    S

  • 17

    D

  • 18

    L

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

RETETA RECOMANDATA
Pandispan fin cu iaurt si stafide