Desert bomboane Raffaello cu indulcitor

Cerneti indulcitorul intr-un bol. In alt bol, cerneti laptele praf.

Untul moale, de la temperatura camerei, il mixati impreuna cu indulcitorul. Adaugati nuca de cocos, esenta de migdale si mixati.

Incorporati laptele praf, treptat, iar la final adaugati laptele. Mie mi s-a parut necesar laptele, pentru a modela mai usor bomboanele.

Rupeti bucatele din compozitie, iar in mijloc puneti o aluna si faceti bilute.

Le tavaliti prin nuca de cocos, imediat dupa ce faceti 3-4 bucati, nu le lasati prea mult, pentru ca se vor usca. Le asezati intr-o cutie metalica, cu capac. Le pastrati la rece.

Vedeti ce simplu se fac? Puteti incerca si voi reteta!

Pofta buna!