Desert briose cu lamaie si afine

de Oana in Prajituri, 20 Iun 2017 | 1722 vizualizari

 

Un desert rapid si tare gustos!

 

INGREDIENTE

  • Aluat:
  • 110 g unt
  • 150 g zahar
  • 3 oua
  • coaja rasa de la 2 lamai
  • 120 ml lapte batut
  • 60 ml suc de lamaie
  • 1 lingurita praf de copt
  • 1/2 lingurita bicarbonat de sodiu
  • un praf de sare
  • 190 g faina
  • 200 gr afine
  • Crema de lamaie:
  • 250 gr branza philadelphia
  • 250 gr mascarpone
  • 60 gr zahar pudra
  • 1 lingurita esenta de lamaie
  • 1 lingurita coaja rasa de lamaie
  • optional, colorant alimentar galben
  • optional, fulgi de ciocolata pentru decor
Portii: 12
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Desert briose cu lamaie si afine:

Incalzeste cuptorul la 170 de grade C si pune hartiile de briose in tava speciala de briose.


Aluat: Amesteca intr-un bol faina, praful de copt, bicarbonatul si un praf de sare.


Mixeaza separat untul moale cu zaharul pana devine pufos. Adauga treptat cate un ou, mixand bine dupa fiecare, pana se incorporeaza in compozitie. Adauga apoi laptele batut, sucul si coaja de lamaie. Mixeaza la viteza mica, sa nu te stropesti.


Adauga apoi amestecul de faina si incorporeaza bine.


Imparte compozitia in formele de briose si pune deasupra afine dupa plac.


Coace briosele 20-25 de minute, fara sa deschizi usa cuptorului, altfel se vor lasa si nu vor mai creste frumos.


Crema: Mixeaza crema de branza cu mascarpone, apoi adauga zaharul pudra, esenta si coaja de lamaie. Optional, poti adauga putin colorant alimentar galben.


Pune crema intr-un posh si tine-o la frigider pana sunt gata briosele si s-au racit complet, apoi decoreaza-le dupa plac.

Daca ti-a placut reteta noastra "Desert briose cu lamaie si afine" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

Barista Espresso Machine

- 700 lei
1699.99 lei
999.99 lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (10)

Adi 1

20.06.2017, 22:58

Foarte bune!

oanapl 1

20.06.2017, 23:22

Ce frumoase sunt!

miki_a 1

24.06.2017, 13:53

COMENTEAZA

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

TOP
utilizatori

Rahela Velicu

8468 puncte

oanapl

7544 puncte

Panacris

6609 puncte

Constelatialeu

5475 puncte

Rocsi

5284 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Desert waffle cu capsuni
  • 07

    L

  • 08

    MA

  • 09

    MI

  • 10

    J

  • 11

    V

  • 12

    S

  • 13

    D

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

RETETA RECOMANDATA
Desert pandispan cu lapte fierbinte sau Torta al latte caldo