Desert chec cu glazura de ciocolata

de cristina1985 in Prajituri, 26 Ian 2019 | 2259 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • Chec:
  • 300 g ciocolata cu 60-70 % cacao
  • 150 ml lapte
  • 150 g unt
  • 150 g zahar
  • 4 oua
  • 50 ml suc proaspat de portocale
  • coaja de la 1 portocala
  • 150 g faina
  • 1/2 pliculet praf de copt
  • Glazura:
  • 160 g ciocolata amaruie (de calitate, nu trebuie cu procent mare de cacao)
  • Ornat:
  • ciocolata alba aerata
Portii: 4
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Desert chec cu glazura de ciocolata:

Aluat chec: Ciocolata, laptele si untul se fierb pana se topesc .Se amesteca si se inchide focul.Ouale se mixeaza cu zaharul ,pana devine compozitia cremoasa.Se adauga amestecul de ciocolata, sucul stors de la o portocala si coaja.Se pun faina si praful de copt si se toarna aluatul , in tava unsa cu unt sau cu hartie de copt.

Se coace lin cuptorul preincalzit,la foc mic,pana este gata (cam 50 minute).Verificati dupa primele 30 minute ,pe geamul cuptorului.Daca pare facut, incercati checul cu batul de frigarui.Daca iese curat (introduceti-l in centru;acolo se face mai greu),este copt.Se lasa la racit.

Glazura: Se topeste pe baie de aburi ,ciocolata si se orneaza checul .

Ornat: Apoi se rade ciocolata alba deasupra, dupa care puteti sa-l tranferati pe alt platou.

Daca ti-a placut reteta noastra "Desert chec cu glazura de ciocolata" nu uita sa-i faci un review.
SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Reteta de ciorba de loboda cu stevie

pe 17.03 la 09:15

Reteta de aperitiv crocant cu sunca si cascaval

pe 16.03 la 09:59

Reteta de snitel crispy, din pulpa de porc, in pesmet

de vasimur 4

pe 15.03 la 18:34

Reteta de placinte cu feta, spanac si marar

de laura_n 7

pe 15.03 la 17:42

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

1812 puncte

vasimur

1374 puncte

Ksenya

1145 puncte

RODIMUR

1117 puncte

gaby_duceag

1000 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Prajitura cu doua creme