13comentează
Am preparat o delicioasă rețetă de Paste cu sos Gorgonzola și mușchi de vită.
citeste mai mult
INGREDIENTE
- Pentru blatul de biscuiti:
- 200 g biscuiti;
- 80 g unt topit.
- Pentru crema:
- 350 g crema mascarpone;
- 3 linguri zahar pudra;
- 120 ml frisca lichida;
- 250 g Fineti;
- 5 g gelatina + 25 ml apa.
- Pentru glazura:
- 100 g ciocolata neagra;
- 120 ml frisca lichida.
Portii: 1
Timp de preparare: peste 120 minute
MOD DE PREPARARE RETETA Desert cheesecake cu Finetti:
- Biscuitii se maruntesc, apoi se amesteca cu untul topit si se pun intr-o forma cu peretii detasabili. Eu am folosit forma de 22cm.
- Se preseaza bine, apoi se baga in frigider.
- Intre timp,se pregateste crema.
- Se mixeaza mascarponele cu zaharul, la viteza mica, apoi se adauga fineti topit.
- Frisca se mixeaza separat.
- Gelatina se lasa 5 min la inmuiat in apa, apoi se baga 5 sec in cuptorul cu microunde.
- Se amesteca frisca cu gelatina, apoi se incorporeaza in crema de mascarpone si fineti.
- Crema se pune peste blatul de biscuiti si se baga in frigider pentru cateva ore, apoi se pune glazura.
- Pentru glazura, ciocolata se rupe in bucati mici si se pune pe foc impreuna cu frisca lichida. Se amesteca pana se topeste ciocolata, se lasa putin la racit, apoi se pune peste crema rece.
Daca ti-a placut reteta noastra "Desert cheesecake cu Finetti" nu uita sa-i faci un review.
TORTURI
ULTIMELE COMENTARII
La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
4384 puncte
2312 puncte
1691 puncte
1554 puncte
1318 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola
Povestea brânzei Gorgonzola este împletită cu o legendă plină de romantism, întâmplări neașteptate și, desigur,... citeste mai mult
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola
Bucataras.ro este site-ul culinar Nr.1 in Romania. Aparut in anul 2008 din pasiune pentru domeniul gastronomic, Bucataras.ro s-a transformat in cea mai frumoasa comunitate online pe teme culinare.
Termeni si conditii
Politica de confidentialitate
Politica de utilizare cookie-uri
Activeaza/Dezactiveaza notificarile
