Desert chocolate crinkles

de oanapl in Dulciuri, 26 Dec 2019 | 970 vizualizari

 

Bunatati pentru Craciun
Acestea sunt cele mai bune fursecuri pe care le-am mâncat și pe care le-am făcut vreodată. Dacă nu le-ați încercat încă, e musai să o faceți ;)
Se topesc în gură și sunt pline de ciocolată. Exteriorul e crocant iar interiorul e pufos.

 

INGREDIENTE

  • 225 g ciocolată neagră (50% continut cacao)
  • 60 g unt
  • 100 g zahăr
  • 2 ouă mari
  • 225 g făină
  • 1 linguriță esență vanilie
  • 1 linguriță mică rasă praf copt (4 g)
  • un vârf cuțit sare
  • zahăr tos și zahăr pudră pentru tăvălit biscuiții
Portii: 30
Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Desert chocolate crinkles:

Se mixează ouăle împreună cu zahărul până se deschid la culoare si își dublează volumul.

Se pune ciocolata și untul tăiate bucățele într-un vas și se topesc la bain-marie.

Se adaugă ciocolata topită și ușor călduță peste ouă, se amestecă până la omogenizare, apoi se adaugă făina cernută amestecată cu praful de copt, un vârf de cuțit sare și esența de vanilie. Se amestecă până la completa omogenizare.

Aluatul obținut se lasă minim 3 ore la frigider sau chiar toată noaptea.

Se formează biluțe cât o nucă și se tăvălesc întâi prin zahăr tos și apoi prin zahăr pudră. Se așează biscuiții în tava de cuptor tapetată cu hârtie de copt.

Se coc la 170°C pentru maxim 10 minute. Nu depășiți acest timp pentru că interiorul trebuie să rămână ușor umed, ca la negresă.

Imediat dupa ce se scot din cuptor, se lasă să se răcească ușor în tavă pentru că sunt foarte fragili și moi, după care se așează pe o farfurie.

Daca ti-a placut reteta noastra "Desert chocolate crinkles" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

Sandwich-Maker Panini

- 25 %
239.99 lei
179.99 lei

Slow Cooker 3.5L Red

- 32 %
219.99 lei
149.99 lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (24)

Rahela Velicu 1

27.12.2019, 23:09

deyutzky 1

04.01.2020, 17:52

Le-am facut si eu de Craciunul asta, dar si cu alte ocazii. Imi plac la nebunie! Eu am mai testat inca 2 variante la fel de delicioase: cu lamaie si cu nuca.

Ancutsa 1

31.01.2020, 22:13

Delicioase!

COMENTEAZA

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Panacris

5592 puncte

Lau

Lau 9

4159 puncte

Constelatialeu

3711 puncte

RODIMUR

2956 puncte

Rocsi

2904 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Desert cornuri pufoase cu gem
  • 19

    S

  • 20

    D

  • 21

    L

  • 22

    MA

  • 23

    MI

  • 24

    J

  • 25

    V

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Castraveti picanti pentru burgeri

de Ksenya 5

la 10:23

Brownie cu mascarpone si piure de dovleac

de oanapl 6

ieri la 22:08

Cheesecake cu caise si oreo

de Rocsi 9

ieri la 21:57

Tocana  de cartofi cu arome de toamna

ieri la 20:22

RETETA RECOMANDATA
Desert prajitura pufoasa cu visine