Desert clatite cu branza si bezea

de Rocsi in Dulciuri, 3 Dec 2020 | 370 vizualizari

 

Oare cui nu ii plac aceste clatite minunate? Sunt atat de delicioase, ca nu te poti opri la o singura clatita, trebuie sa mananci macar doua! Este adevarat, ca au cam multe calorii, dar o data, de doua ori pe an, nu cred ca ingrasa asa mult! Eu am ales sa le pregatesc cu indulcitor, dar stiti ca puteti folosi si zahar, in aceeasi cantitate. Trebuie sa le pregatiti si voi, nu puteti rata asa bunatate! 

 

INGREDIENTE

  • Pentru umplutura de branza:
    • 500 gr branza de vaci
    • 2 oua
    • 5-6 linguri indulcitor pulbere
    • coaja rasa de lamaie
    • esenta de vanilie
    • esenta de portocale
    Mai aveti nevoie:
    • 12 clatite (reteta aici)
    • 3 oua mari
    • 4-5 linguri cu varf smantana de tara
    • 4 linguri indulcitor pulbere
    • 1 lingurita vanilie
    • 3 linguri indulcitor pentru bezea
Portii: 6
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Desert clatite cu branza si bezea:

Eu clatitele le-am pregatit cu o zi inainte, dar le puteti pregati si in aceeasi zi, de voi depinde. Umplutura de branza: Mixati branza cu ouale si indulcitorul. Adaugati esentele, coaja rasa de lamaie si mixati pana toate sunt incorporate. Separati cele 3 oua. Galbenusurile le mixati cu 4 linguri indulcitor si vanilia. Adaugati smantana si le amestecati bine. Luati cate o clatita, puneti o lingura plina cu umplutura (este de unde) si o impachetati. Puteti sa le si rulati. Procedati astfel pana umpleti toate clatitele. Pregatiti un vas de ceramica, eu am folosit vase mai mici, pentru ca am impartit clatitele, asadar am folosit 3 vase. Asezati clatitele umplute una langa alta. Deasupra turnati amestecul cu smantana. Le introduceti in cuptorul incins, la 180 de grade, pentru 15-20 de minute.


In acest timp pregatiti bezeaua: Peste cele 3 albusuri puneti un praf de sare si le mixati pana obtineti o spuma. Adaugati indulcitorul lingura cu lingura si mixati la viteza mai mare, pana bezeaua devine ferma. Scoateti clatitele din cuptor, asezati bezeaua si o intindeti usor pe toate clatitele. Le introduceti iar in cuptor, circa 10-12 minute, pana bezeaua se rumeneste. Cand sunt gata, le scoateti din cuptor si le lasati sa se racoreasca putin, apoi pot fi servite.


Sa aveti pofta!

Daca ti-a placut reteta noastra "Desert clatite cu branza si bezea" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (25)

Rocsi 1

17.12.2020, 18:06

Multumesc, Ruxy!

Rahela Velicu 1

28.12.2020, 15:08

Rocsi 1

28.12.2020, 20:56

Rahela

COMENTEAZA

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

mihaelar63

6801 puncte

katty

5273 puncte

mirela0911

4925 puncte

Rocsi

4319 puncte

RODIMUR

2677 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Piept de pui umplut
  • 09

    S

  • 10

    D

  • 11

    L

  • 12

    MA

  • 13

    MI

  • 14

    J

  • 15

    V

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

RETETA RECOMANDATA
Mule