Desert clatite de post, cu dulceata de gutui

de RODIMUR in Dulciuri, 23 Noi 2018 | 1975 vizualizari

 

Din fericire, clătitele cele îmbietoare, pufoase și dulci pot fi preparate și cu ingrediente de post, așa că ne putem răsfăța și în această perioadă...!
Din ingredientele de mai jos am făcut 15 clătite medii, deci 5 porții de câte 3 clătite.

 

INGREDIENTE

  • 250 grame de făină albă
  • 2 linguri de zahăr tos fin
  • 350 ml de apă minerală
  • 3 linguri de ulei de floarea soarelui
  • 1 plic de vanilie
  • 1 linguriță de apă de flori de portocal
  • 1 praf de sare
  • 1 vârf de cuțit de bicarbonat de sodiu
  • coaja răzuită de la o lămâie
  • ulei pentru prăjit clătitele
  • dulceață de gutui
Portii: 5
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Desert clatite de post, cu dulceata de gutui:

Mai întâi se amestecă bine ingredientele uscate (făina cu: sarea, bicarbonatul, vanilia și zahărul.)


Se adaugă apa de flori de portocal, uleiul și apoi apa minerală, puțin câte puțin, până ce se încorporează toată făina.


Se mixează până ce compoziția este uniformă și fină, fără cocoloașe.


Se unge tigaia cu un strat fin de ulei și cînd este încinsă, se toarnă un polonic mic de compoziție.


Se prăjește clătita bine pe ambele fețe, se răstoarnă pe un platou și apoi se procedează la fel, până ce se epuizează toată compoziția.


Se ung clătitele cu dulceață, se rulează (sau se împăturesc) și se servesc calde, eventual cu un sirop adecvat, sau presărate cu zahăr pudră, amestecat cu vanilie.

TIPS-URI

1

Amestecați întâi ingredientele uscate și apoi adăugați-le pe cele lichide.

2

Atât bicarbonatul de sodiu, cât și apa minerală au rolul de a aera compoziția și de a face clătitele pufoase.

3

Dacă nu aveți apă de flori de portocal, puteți adăuga orice altă esență aveți la îndemână și care vă place.

4

Mixați bine ingredientele, ca să nu se formeze cocoloașe.

5

Nu turnați compoziția pentru clătite în tigaie, decât după ce aceasta este unsă și încinsă. Altminteri, compoziția se va lipi de tigaie.

6

Puteți folosi orice altă dulceață vă place.

Daca ti-a placut reteta noastra "Desert clatite de post, cu dulceata de gutui" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (20)

RODIMUR 1

26.11.2018, 11:50

Așa e, Daniela, sunt foarte bune, de post, sau de frupt și sunt atât de ușor de făcut... Mulțumesc frumos pentru atenție...!

mirela0911 1

26.11.2018, 12:45

Asa ceva nu refuz!

RODIMUR 1

26.11.2018, 13:18

Te cred, Mirela...! Mulțumesc frumos!

COMENTEAZA

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rahela Velicu

10004 puncte

oanapl

7402 puncte

mihaelar63

6978 puncte

Rocsi

3878 puncte

Panacris

3449 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Desert prajitura Petre Roman
  • 13

    J

  • 14

    V

  • 15

    S

  • 16

    D

  • 17

    L

  • 18

    MA

  • 19

    MI

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

RETETA RECOMANDATA
Desert biscuiti de casa cu gem de caise