Desert cu crema de capsuni

de Mihaela11_jo in Prajituri, 14 Mai 2011 | 7662 vizualizari

 

Primara a sosit si cu ea toata gama de fructe; am gasit pe acest blog o crema de capsuni delicioasa si care foloseste frisca lichida in loc de albus de ou.
Am pornit de la ea si am realizat un desert usor si acrisor , foarte usor de realizat atunci cand suntem in criza de timp.
http://cucina.jugariu.ro/2011/05/12/reteta-de-mousse-de-capsuni/

 

INGREDIENTE

  • 100 grame piscoturi de sampanie  
  • 400 grame capsuni  
  • 150 grame zahar pudra  
  • 200 ml frisca lichida  
  • coaja rasa de la o lamie  
  • 2 linguri suc de lamaie  
  • 1 lingura esenta de vanilie  
  • coaja rasa si sucul de la o portocala  
  • frunza de menta verde pentru decor
Portii: 6
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Desert cu crema de capsuni:

Se bate frisca cu zaharul pudra la inceput la viteza moderata si apoi la viteza mare; se adauga coaja rasa de lamaie si portocal, sucul de lamie si vanilia; se lasa la rece pana pregatim capsunile.

Capsunile se spala, se curata de codite si se taie in sferturi, pastrand cateva pentru decor.

Se mixeaza pana obtinem un piureu.

Se adauga piureul de capsuni la crema de frisca si se amesteca folosind blenderul la viteza cea mai mica.

Se inmoaie cate un piscot de sampanie rupt in bucatele( cate unul pentru fiecare cupa) in sucul de portocala si se aseaza pe baza cupelor.

Se aseaza in fiecare cupa cate un piscot intreg si se toarna spuma de capsuni.

Se decoreaza cu capsuni si frunze de menta verde.

Pofta buna!

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Desert cu crema de capsuni" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari electrocasnice

Blender Profesional Versa

- 300 lei
1799.99 lei
1499.99 lei

COMENTARII (35)

VERONICA2607 1

19.03.2012, 17:23

waw...

Mihaela11_jo 1

22.03.2012, 09:07

Veronica

Pushaa 1

17.02.2014, 15:07

COMENTEAZA

Portia de lumina

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

oanapl

14800 puncte

Camelya

10120 puncte

Lau

Lau 9

8870 puncte

mirela0911

8470 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Desert prajitura cu ciocolata alba
  • 20

    J

  • 21

    V

  • 22

    S

  • 23

    D

  • 24

    L

  • 25

    MA

  • 26

    MI

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!