Desert gogosi braziliene

de Auras12 in Dulciuri, 8 Apr 2017 | 453 vizualizari

 

Poftele mele de graviduta ;) M-am inspirat de pe gustos.ro si mi-au iesit niste gogosici delicioase :) yammy

 

INGREDIENTE

  • 3 galbenusuri
  • 100 ml apa
  • 110 gr. zahar
  • 1 plic praf de copt
  • 15 gr. unt
  • 400 gr. faina alba
  • coaja rasa de la o lamaie
  • esenta de rom
  • un praf de sare
  • nuca de cocos
  • ulei

Pentru sos:

  • 2 linguri de cacao
  • 2 linguri zahar pudra
  • 100 ml. lapte
Portii: 4
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Desert gogosi braziliene:

Intr-un bol, mixez cele 3 galbenusuri cu zaharul, pana isi schimba culoarea. Adaug esenta de rom, coaja de lamaie si apa. Amestec si apoi, adaug faina amestecata cu praful de copt si sarea. La inceput, amestec faina cu o lingura de lemn, apoi framant cu mana. Trebuie sa iasa un aluat ca de paine. Pun peste aluat, untul la temperatura camerei, taiat cubulete si framant pana se incorporeaza tot si devine neted. Impachetam apoi in folie si lasam sa se odihneasca timp de o ora.


Intre timp, pregatesc sosul de cacao. Intr-un bol, pun cele doua linguri de cacao cu cele doua linguri de zahar pudra, amestec si torn treptat laptele. Trebuie sa iasa ca o smantana mai subtire. Lasam sosul de cacao la o parte si, daca timpul de odihna al aluatului a trecut, il iau si il impart in bucatele mici, cam cat o nuca. Fiecare bucatica o modelez intre palme, dandu-i forma de bila. Le prajesc in ulei incins, la foc mediu. Cand s-au rumenit frumos, sunt gata. Apoi, fiecare gogosica o trec prin sosul de cacao si apoi prin nuca de cocos.

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Desert gogosi braziliene" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari electrocasnice

Fierbator Style Black

- 40 %
299.99 lei
179.99 lei

Storcator citrice

- 15 %
199.99 lei
169.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (6)

oanapl 1

08.04.2017, 19:42

Ce bune sunt!

Rocsi 1

08.04.2017, 20:03

Iau si eu 2-3 bucati, ca prea bine arata!

-Licurici- 1

21.04.2017, 10:44

COMENTEAZA

Portia de lumina

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

mirela0911

9160 puncte

Rocsi

7810 puncte

RODIMUR

7490 puncte

oanapl

7120 puncte

Constelatialeu

6700 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Humus cu ardei copti
  • 11

    L

  • 12

    MA

  • 13

    MI

  • 14

    J

  • 15

    V

  • 16

    S

  • 17

    D

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

RETETA RECOMANDATA
Aluat de foietaj