Desert inghetata de zmeura

de Rocsi in Dulciuri, 11 Iul 2017 | 841 vizualizari

 

Daca tot gasim pe bucataras cea mai buna inghetata, nu puteam sa nu vin si eu cu o reteta pentru voi!
Inghetata pregatita in casa este cea mai buna si delicioasa, in plus nu este plina de coloranti si arome. Am facut-o putin acrisoara cum imi place, cu zmeura de gradina si a iesit o nebunie!

 

INGREDIENTE

  • 350 gr zmeura proaspata
  • 250 ml frisca lichida
  • 1 galbenus
  • 100 ml lapte
  • 4 linguri de zahar
  • 2 lingurite vanilie
  • 6-7 sticksuri de ciocolata cu portocala (astea le-am pus pentru ca le aveam in frigider)
Portii: 7
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Desert inghetata de zmeura:

Spalam zmeura, usor sa nu o sfaramam, o lasam putin sa se scurga. Oprim cateva bobite sa le punem intregi in inghetata.

Peste zmeura, punem doua linguri de zahar, o dam 2-3 ore la frigider.

Dupa acest timp, scoatem zmeura de la frigider, o pasam cu blenderul.

Trecem piureul prin sita, aruncam semintele ce raman in sita.

Galbenusul il amestecam cu celelalte doua linguri de zahar, adaugam laptele.

Amestecam totul bine, apoi turnam acest amestec intr-un bol de inox, il transferam pe baie de aburi. Invartim cu telul pana zaharul este complet topit. Il luam de pe foc, il lasam sa se racesca.

Frisca rece o mixam pana devine spuma.

Adaugam amestecul de galbenus cu lapte si mai mixam cateva secunde.

Punem vanilia, piureul de zmeura trecut prin sita, invartim cu o paleta.


La final, incorporam zmeura oprita si bucatale de sticksuri de ciocolata.


Punem compozita obtinuta in vase ramekine (sau puteti folosi o caserola, un vas mai mare), le acoperim si dam inghetata la congelator 5-6 ore sau chiar peste noapte.

O scoatem din congelator cu 10 minute inainte sa o servim.

Sa aveti pofta!

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Desert inghetata de zmeura" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

Clipper 41mm W/Beard

- 33 %
299.99 lei
199.99 lei

Perie cu aer cald 600W

- 20 %
279.99 lei
223.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (26)

Andreea Caroline 1

15.07.2017, 17:19

Rahela Velicu 1

15.07.2017, 18:22

Rocsi 1

15.07.2017, 20:07

Va multumesc!

COMENTEAZA

Portia de lumina

Juriul

Juriul

Într-un acces de modestie și curiozitate, că exces am tot timpul, glumesc, firește, n-am avut încotro decât să mă uit în dicționar în momentul în care, primind un telefon, am constatat că mi s-a făcut o propunere aproape indecentă, cu tentă...

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.

TOP
utilizatori

Satisfyyourcravings

7710 puncte

RODIMUR

6940 puncte

Ina

Ina 7

6040 puncte

Rocsi

5970 puncte

Ancutsa

5400 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Supa crema de morcovi
  • 13

    V

  • 14

    S

  • 15

    D

  • 16

    L

  • 17

    MA

  • 18

    MI

  • 19

    J

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Tort de biscuiți, cu cremă de ciocolată

de RODIMUR 5

ieri la 23:58

Rulada cu ciocolata si capsuni

de Rocsi 9

ieri la 18:42

Ardei copti umpluti cu branzeturi

ieri la 13:47

Rasol de vitel, cu legume si mujdei de usturoi

de RODIMUR 5

ieri la 00:12

Rasol de pui cu galuste imperiale

pe 17.07 la 21:31

RETETA RECOMANDATA
TORT DE FRUCTE "CARLA"