Desert Kadayf

Se desface folia de deasupra blatului, se mai portioneaza cu ajutorul unui cutit pentru a patrunde siropul. Blatul Kadayfului trebuie sa fie bine insiropat.

Cat asteptam sa patrunda siropul, ne ocupam de frisca.

Intr-un vas de mixer se pune frisca. Cu ajutorul mixerului se bate frisca. Cand incepe sa se ingroase, pune zaharul si vanilia.

Frisca batuta pana sta pe teluri se pune intr-un poch sau o punga de plastic careia ii taiem un colt, si punem frisca peste blat.