Desert negresa fitoasa (de post)

de Constelatialeu in Prajituri, 14 Aug 2017 | 3969 vizualizari

 

M-am inspirat de la Gaby, a ei cica era ''cea mai buna negresa de post', a mea mai este si fitoasa, ca sa fiu mai cu mot....:)))) ea a folosit ca masura o cana -250 ml, eu m-am dat in barci si am cantarit ingredientele, pe ici pe colo, am schimbat si gemul, musai sa fie si ca la mine, nu numai ca la Gaby....prajitura a ajuns la un eveniment, nu prea vesel, dar ce sa-i faci, asa-i viata asta, plina cu de toate.....
https://www.bucataras.ro/retete/cea-mai-buna-negresa-de-post-72215.html

 

INGREDIENTE

  • 250 g zahar
  • 1 borcan de 400 g cu dulceata de zmeura
  • 360 ml apa minerala
  • 125 ml ulei de masline
  • 100 g cacao
  • 1 plic praf de copt
  • 1 ligurita bicarbonat
  • zeama de la o lamaie nu foarte mare
  • un varf de cutit cu sare roz de Himalaya
  • 200 g stafide ( amestec, aurii si brune)
  • 200 g nuca macinata
  • cca 450 g faina
Portii: 32
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Desert negresa fitoasa (de post):

Am folosit o tava tapetata cu hartie de copt, dimensiuni 36/24 cm.

Intr-un castron, am pus apa, dulceata de zmeura, zaharul, am amestecat pana ce zaharul s-a topit, apoi am adaugat uleiul, cacaua si stafidele, am adaugat sarea. Separat am amestecat praful de copt cu bicarbonatul si l-am stins cu zeama de lamaie, amestecul l-am adaugat in castron, am amestecat bine, apoi am adaugat si nuca macinata, la final, am adaugat faina. Am rasturnat amestecul in tava  tapetata cu hartie de copt, am nivelat si am bagat tava la cuptorul preincalzit, sub tava am bagat un ibric cu apa, sa nu se arda pe fund prajitura. Este gata cand trece testul scobitorii, deasupra este lucioasa.

Se scoate din cuptor se lasa sa se racoreasca putin, apoi o portionam....pe langa ca este cea mai buna, este si cea mai fitoasa...ulei de masline de Marsala ( facut de cumnata mea din maslinii din curte), sare roz de Himalaya de la bucataras dragalas.....ce sa mai fite de fite.....:)))))) era sa uit cea mai buna dulceata de zmeura, cunoscatorii care au mancat de la mine stiu ce zic, de fapt ei au zis ca-i cea mai cea.....Apropo, n-am cele mai reusite poze, din motive tehnice, sunt devoratoare de aparate foto, le uzez la maxim, pana isi dau duhul, deci am facut si eu poze cu resuscitari de aparate.....:))))

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Desert negresa fitoasa (de post)" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (25)

Merisor 1

15.08.2017, 11:04

Cu zmeură, yummmmm, vreau și eu fițoasă de-asta!
Ba nu, pentru mine s-o faci cu fragi ))

Ela68 1

15.08.2017, 23:04

fitze, zmeurici

Panacris 1

16.08.2017, 15:00

COMENTEAZA

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Reteta de ciorba de loboda cu stevie

pe 17.03 la 09:15

Reteta de aperitiv crocant cu sunca si cascaval

pe 16.03 la 09:59

Reteta de snitel crispy, din pulpa de porc, in pesmet

de vasimur 4

pe 15.03 la 18:34

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

1812 puncte

vasimur

1374 puncte

Ksenya

1145 puncte

RODIMUR

1117 puncte

gaby_duceag

1000 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Cataif