Desert placinta cu branza, stafide si coji confiate

de claudiaO in Dulciuri, 16 Ian 2019 | 1860 vizualizari

 

Am primit niste branzica dulce de vaca si nu avea mare căutare prin casa asa simplă, asa ca am imprietenit-o cu crema de branza Erham si niste foi Bella si a iesit o minunăție de plăcintă.

 

INGREDIENTE

  • 500 g branza dulce de vaca
  • 500 g branza Erham
  • 5 oua
  • 250 g stafide brune
  • 500 g foi de plăcintă proaspete Bella
  • 100 g mix de coji confiate
  • 3 linguri gris
  • 50 g unt topit pt uns foile
  • 2 lingurite esenta vanilie/rom
  • 1 praf de sare
  • 1 linguriță coaja de lămâie
  • 2 ouă +3 linguri smantana pt deasupra
Portii: 20
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Desert placinta cu branza, stafide si coji confiate:

Branza de vaca o maruntim cu furculita, adăugăm crema Erham, ouăle, zahărul, vanilia, coaja de lămâie, grisul, sarea, mixul de coji si stafidele si amestecăm tot.

Luam câte o foaie de aluat, o pensulam cu unt, mai punem una, putin petrecută peste prima, punem compoziția de branza si rulam. Se mai rupe putin pe ici pe colo, dar nu-i problema. Asezam ruloul obținut în tava însă cu unt. Procedăm la fel pana terminăm foile. Din compoziția de branza mi-a rămas vreo 3 linguri. Batem 2 ouă, cu 3 linguri smantana si cu restul de branza rămasă si turnam peste foile umplute. Dam la cuptor pana se românește frumos. Lăsăm să se răcească puțin, apoi pudrăm cu zahăr pudră vanilat.

Daca ti-a placut reteta noastra "Desert placinta cu branza, stafide si coji confiate" nu uita sa-i faci un review.
SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Reteta de aperitiv crocant cu sunca si cascaval

pe 16.03 la 09:59

Reteta de snitel crispy, din pulpa de porc, in pesmet

de vasimur 4

pe 15.03 la 18:34

Reteta de placinte cu feta, spanac si marar

de laura_n 7

pe 15.03 la 17:42

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Constelatialeu

4847 puncte

oanapl

1550 puncte

mihaelar63

1439 puncte

madi_marin

1092 puncte

Rocsi

749 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Desert placinta creata a la Motan ca la Cleme