Desert placinta cu mere si aluat turnat

de Constelatialeu in Prajituri, 20 Sep 2018 | 8402 vizualizari

 

Am tras cu ochiul ici si colo si m-am pus pe treaba, mai ales ca tot vroiam sa incerc zaharul din nectar de cocos.....

 

INGREDIENTE

  • Aluat
  • 3 oua
  • 200 g zahar brun
  • 100 ml ulei
  • 1 pliculet zahar vanilat
  • 1 pliculet finness coaja de lamaie
  • 180 g iaurt grecesc Pilos
  • 1 praf de copt cu sofran
  • 220 g faina
  • Umplutura
  • 1.200 kg mere
  • 100 g zahar din nectar de cocos
  • 2 lingurite scortisoara macinata
  • zahar pentru pudrat
Portii: 16
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Desert placinta cu mere si aluat turnat:

Mai intai m-am ocupat de umplutura, am curatat si ras merele, le-am stors si le-am pus in tigaia wok, am adaugat zaharul si le-am calit cca. 20 min, apoi am adaugat si scortisoara. Am lasat sa se racoreasca pana am facut aluatul.

Aluat. In bolul de la mixer am pus zaharul, ouale, zaharul vanilat, coaja de lamaie, iaurtul si uleiul si am mixat bine, apoi am adaugat faina si praful de copt si am omogenizat aluatul. Am luat tava ( am o tava reglabila si a reglat-o sa fie aproximativ patrata 26-26 cm ) am tapetat-o cu hartie de copt si am turnat jumatate din aluat, am dat tava la cuptorul preincalzit la 170 grade C, pentru cca 10-15 min, apoi am scos tava am intins merele calite si deasupra am turnat restul de aluat si am dat din nou tava la cuptor pentru cca 20 min sau pana incepe sa se rumeneasca frumos.

Se scoate din cuptor si se lasa la racit ( eu n-am avut rabdare ca-mi era pofta, prea mirosea frumos), apoi se portioneaza si se pudreaza cu zahar.

Daca ti-a placut reteta noastra "Desert placinta cu mere si aluat turnat" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

317 puncte

mihaelar63

275 puncte

Lau

Lau 9

272 puncte

Sidy

226 puncte

vasimur

161 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

 
Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola

Răsfață-te cu o salată fresh și sofisticată, combinând nectarine caramelizate, brânză gorgonzola și... citeste mai mult » Vezi alte 25 de retete cu gorgonzola

Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola
Pe urmele gorgonzolei, una dintre cele mai apreciate brânze din Italia
Pe urmele gorgonzolei, una dintre cele mai apreciate brânze din Italia
RETETA RECOMANDATA
Desert chec cu portocale, nuci si stafide