Desert prajitura cu faina de cocos si zahar brun

de katty in Prajituri, 20 Feb 2021 | 588 vizualizari

 

Desi imi promisesem sa nu fac nimic dulce pana pe 24 nu m-am putut abtine. Am facut totusi un dulce mai putin dulce decat de obicei. Cu faina de cocos in loc de faina obisnuita, cu zahar brun in loc de zahar normal, iar in loc de crema un iaurt grecesc si un sos dulce-acrisor de visine.

 

INGREDIENTE

  • 5 oua
  • un praf de sare
  • 85 gr zahar brun melasa nerafinat
  • 60 gr unt 82% grasime
  • 35 gr cacao neagra
  • 20 gr amidon
  • 5 gr praf de copt
  • 35 gr faina de cocos
  • vanilie
  • 1 lingurita rom
  • frisca sau iaurt grecesc ptr servit
  • sos de visine pentru servit(300 gr visine.60 gr zahar. 1 lingura rasa amidon, 3-4 linguri apa rece)
Portii: 8
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Desert prajitura cu faina de cocos si zahar brun:

Intr-un vas punem ouale cu sarea si zaharul. Intr-un castron punem faina de cocos, amidonul, cacaua si praful de copt. Topim untul la bain marie sau la microunde.


Pornim cuptorul la 170 grade.


Tapetam forma cu hartie de copt pe fund si cu unt pe pereti.


Mixam ouale intregi cu sarea si zaharul pana devine pufoasa si isi tripleaza volumul. Adaugam untul topit si racit la temperatura camerei, vanilia si romul. Cernem amestecul de ingrediente uscate si amestecam usor cu o spatula pana le incorporam.Lasam cateva minute amestecul in asteptare. Turnam amestecul intr-o tava tapetata.


Dam forma la cuptor pentru 30 de minute sau pana trece proba scobitorii. Servim prajitura cu iaurt grecesc sau frisca si sos de visine.


Pentru sos fierbem toate ingredientele cateva minute pana sosul se leaga. Daca este nevoie, mai adaugam 1-2 linguri apa.

Daca ti-a placut reteta noastra "Desert prajitura cu faina de cocos si zahar brun" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (9)

mihaelar63 1

22.02.2021, 16:47

Bun , chiar si mai putin dulce !!!!

oanapl 1

22.02.2021, 19:49

Ce bine arată! Fix pe gustul meu!

Rocsi 1

23.02.2021, 20:14

Ce faina este si ce imi place!

COMENTEAZA

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

TOP
utilizatori

Rahela Velicu

8468 puncte

oanapl

7544 puncte

Panacris

6609 puncte

Constelatialeu

5475 puncte

Rocsi

5284 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

RETETA RECOMANDATA
Salam de biscuiţi, reţetă clasica