Desert prajitura cu foi de bulion

de oanapl in Prajituri, 9 Dec 2017 | 4447 vizualizari

 

reteta romaneasca
Această rețetă delicioasă am pregătit-o cu ceva timp în urmă, după o rețetă de pe blogul Laurei N., pe care o pup și îi mulțumesc pentru rețetă. :-*

 

INGREDIENTE

  • pentru blat:
  • 12 linguri ulei
  • 10 linguri bulion diluat cu apă
  • 4 linguri zahăr brut
  • 2 linguri griș
  • 1/2 kg făină
  • 1/2 linguriță bicarbonat
  • 1 linguriță zeamă lămâie
  • pentru cremă:
  • 1,5 l lapte dulce
  • 200 g griș
  • 200 g unt
  • coajă de portocală
  • 5 linguri zahăr brut
  • 400 g gem de caise
Portii: 15
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Desert prajitura cu foi de bulion:

Într-un castron, amesteci uleiul și zahărul până se topește acesta din urmă. Adaugi bulionul și bicarbonatul stins în puțină zeamă de lămâie.
Adaugi făina și amesteci, apoi începi să frămânți un aluat pe care îl dai o jumătate de oră la frigider.
Îl scoți, îl tai în 4 și întinzi 4 foi pe care le coci cca 7-8 minute pe dosul tăvii. Lași foile la răcit.
Pui la fiert laptele. Când s-a înfierbântat, adaugi grișul și amesteci continuu să nu se formeze cocoloașe. După ce s-a umflat, adaugi zahărul și mai amesteci puțin. Dai deoparte și adaugi untul si coaja de portocală rasă; amesteci până la omogenizare și dai crema la rece.

În tava pe care coci foile asezi o hârtie de copt și asezi prima foaie, jumătate din crema de griș, a doua foaie, gemul de caise, altă foaie și restul cremei, apoi așezi ultima foaie. Asezi o altă hârtie de copt deasupra și pui un fund de lemn ca să stea strânsă prăjitura. O dai la rece până a doua zi. O porționezi și o servești.

 

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Desert prajitura cu foi de bulion" nu uita sa-i faci un review.
SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Reteta de ciorba de loboda cu stevie

pe 17.03 la 09:15

Reteta de aperitiv crocant cu sunca si cascaval

pe 16.03 la 09:59

Reteta de snitel crispy, din pulpa de porc, in pesmet

de vasimur 4

pe 15.03 la 18:34

Reteta de placinte cu feta, spanac si marar

de laura_n 7

pe 15.03 la 17:42

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

1812 puncte

vasimur

1374 puncte

Ksenya

1145 puncte

RODIMUR

1117 puncte

gaby_duceag

1000 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Desert tarta Banoffee