Desert prajitura cu foi de napolitana

de Lau in Dulciuri, 20 Apr 2017 | 549 vizualizari

 

Delicii pentru Paste

 

INGREDIENTE

  • 2 foi de napolitana
  • Blat
  • 6 oua
  • 6 linguri faina
  • 3 linguri ulei
  • 3 linguri apa
  • 3 linguri nuca macinata
  • 100 g fructe confiate
  • 1 praf de copt
  • esenta de vanilie
  • Crema
  • 500 g lapte
  • 3 galbenusuri
  • 3 linguri faina
  • 250 g unt
  • 200 g zahar
  • esenta de vanilie
Portii: 8
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Desert prajitura cu foi de napolitana:

Crema


Intr-o cratita, adaugam faina, zaharul, galbenusurile si adaugam treptat laptele caldut, amestecand continuu.


Punem cratita pe foc, amestecand continuu, pana ce se ingroasa o budinca, la final, adaugam untul taiat cubulete (la temperatura camerei), amestecam pana ce se omogenizeaza (se topeste) esenta, amestecam si adaugam folie alimentara deasupra, lasam sa se raceasca foarte bine.


Blat


Mixam albusurile spuma cu un praf de sare, adaugam zaharul si mixam pana ce devine o bezea lucioasa. Adaugam galbenusurile, mixand bine dupa fiecare, uleiul si apa.


Adaugam faina amestecata cu praful de copt, nuca si fructele confiate, amestecam cu o paleta cu miscari unsoare. Turnam compozitia in tava tapetata cu hartie de copt si dam la cuptorul incalzit, pana ce trece testul cu scobitoarea.


Ansamblare


Pe un plato/ tava, asezam prima foaie de napolitana (cat este blatul, taiem surplusul), adaugam 1/2 crema, blatul - restul de crema si ultima foaie de napolitana. Punem o greutate deasupra si dam la rece, cateva ore.




 
Daca ti-a placut reteta noastra "Desert prajitura cu foi de napolitana" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (18)

GeorgiG 1

20.04.2017, 22:06

Imi place !

Lau 1

21.04.2017, 15:23

dantes 1

22.04.2017, 06:26

Buna!

COMENTEAZA

Portia de lumina

Juriul

Juriul

Într-un acces de modestie și curiozitate, că exces am tot timpul, glumesc, firește, n-am avut încotro decât să mă uit în dicționar în momentul în care, primind un telefon, am constatat că mi s-a făcut o propunere aproape indecentă, cu tentă...

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.

TOP
utilizatori

Satisfyyourcravings

7710 puncte

RODIMUR

6940 puncte

Ina

Ina 7

6040 puncte

Rocsi

5970 puncte

Ancutsa

5400 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Supa crema de morcovi
  • 13

    V

  • 14

    S

  • 15

    D

  • 16

    L

  • 17

    MA

  • 18

    MI

  • 19

    J

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

RETETA RECOMANDATA
Tort parfait