Desert prajitura cu mere si branza

de oanapl in Prajituri, 16 Sep 2021 | 3181 vizualizari

 

Dacă tot a început sezonul merelor, vă invit să încercați o rețetă delicioasă și foarte ușor de pregătit.

 

INGREDIENTE

Pentru blat:

  • 200 g făină
  • 2 lingurițe rase praf de copt
  • 1 linguriță scorțișoară
  • 200 g unt moale
  • 140 g zahăr
  • 1 plic zahăr vanilat
  • 1 praf sare
  • 1 plic esență de vanilie
  • 4 ouă
  • 50g alune prăjite mărunțite

Pentru cremă:

  • 600 g brânză de vaci
  • 150 g zahăr măcinat
  • 200 g smântână pentru frişcă
  • 3 ouă
  • 30 g amidon de porumb
  • esență de lămâie
  • 2 mere mari
Portii: 15
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Desert prajitura cu mere si branza:

Mixezi untul moale cu zahărul măcinat și un praf de sare, apoi adaugi ouăle pe rând mixând bine după fiecare.

Adaugi esența de vanilie și scorțișoara și omogenizezi. Adaugi făina cernută cu praful de copt și mixezi. Pui si alunele mărunțite și omogenizezi compoziția.


Torni compoziția într-o tavă (25x35 cm) tapetată cu hârtie de copt și o nivelezi cu o spatulă.
Pui brânza, zahărul măcinat, esența, ouăle și smântâna într-un bol şi mixezi cu un blender vertical până când obții o compoziţie cremoasă. Adaugi amidonul de porumb și omogenizezi. Torni crema peste blatul din tavă și nivelezi.

Speli merele, le tai în 4, îndepărtezi cotorul și le tai felii, apoi le așezi peste crema de brânză. Introduci tava în cuptorul preîncălzit la 180 de grade C, pentru 55-60 de minute, până când se rumenește frumos.

Lași prăjitura să se răcorească o oră și apoi o tai și o servești.

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Desert prajitura cu mere si branza" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

HAND HELD SEALER

- 29 %
69.99 lei
49.99 lei

COMENTARII (13)

mirela0911 1

19.09.2021, 11:17

O combinatie delicioasa!

Lau 1

19.09.2021, 16:07

oanapl 1

20.09.2021, 18:36

Vă mulțumesc tuturor pentru aprecieri!

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Reteta de baza pentru paine de casa

ieri la 20:34

Hotdog de casa

de Rocsi 9

pe 15.06 la 19:49

Fursecuri americane cu bucati de ciocolata reteta de Chocolate Chip Cookies

pe 15.06 la 14:47

Prajitura Red Velvet un desert elegant si delicios

pe 15.06 la 14:40

TOP
utilizatori

 Merisor

1100 puncte

Caty

1096 puncte

Rocsi

511 puncte

Valclaudia

300 puncte

RODIMUR

126 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

 
Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola

Răsfață-te cu o salată fresh și sofisticată, combinând nectarine caramelizate, brânză gorgonzola și... citeste mai mult

Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola
Cum să recunoști un ulei de măsline de calitate
citeste mai mult
Cum să recunoști un ulei de măsline de calitate
RETETA RECOMANDATA
Prajitura cu mere si bezea